标签: 黄瓜
酸辣黄瓜拌虾仁:厨房里的“小确幸”
“啪”一声脆响,黄瓜被拍成几瓣,碎渣蹦到围裙上,像给平淡日子撒了点绿星星。我把它斜刀切成小月牙,丢进冰水里泡着,让纤维先冷静冷静—这招是跟夜市摆摊的阿姨学的,她说黄瓜会因此多一口“咔嚓”的回响,像给耳朵准备的...
入秋后,吃黄瓜豆角不如吃它,全身是宝营养极高,大人小孩抢着吃
导语:入秋后,吃黄瓜豆角不如吃它,全身是宝,营养极高,随手一做,大人小孩抢着吃!最近这肠胃真是扛不住了,天天大鱼大肉吃着,明显感觉身体沉甸甸的,消化都不给力了。那天上称一看,好家伙,又重了两斤!得,赶紧换点素的...
家常糖醋里脊配黄瓜:外酥里嫩不翻车,新手也能一次搞定!
先说说食材准备,咱不搞虚的,家里常见的材料就能凑齐:猪里脊300克(选那种颜色粉嫩、没筋膜的,口感更嫩)、黄瓜1根(选脆生生的旱黄瓜,嚼着带劲)、淀粉(玉米淀粉+土豆淀粉按1:1混合,酥脆度翻倍)、鸡蛋1个、番茄酱3勺...