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空气炸锅懒人美食合集,6 道快手食谱,早餐下午茶随手做

空气炸锅别闲置!6 道懒人美食合集来啦,早餐、下午茶随手就能做~ 从酥掉渣的苹果派、流心红薯燕麦蛋挞,到 5 分钟快手香

空气炸锅别闲置!6 道懒人美食合集来啦,早餐、下午茶随手就能做~ 从酥掉渣的苹果派、流心红薯燕麦蛋挞,到 5 分钟快手香蕉吐司,全是有手就会的配方,不用复杂操作。烤完香气扑鼻,新手也能零失败!跟着步骤做,轻松搞定美味

一、 苹果派

食材:苹果 2 个、低筋面粉 80g、鸡蛋 1 个、牛奶 100g、糖 15g、柠檬汁 5g、肉桂粉 1g(可选)

步骤:

1.苹果削皮切薄片,泡入加柠檬汁的水中防氧化,捞出沥干

2.鸡蛋 + 糖 + 肉桂粉搅匀,加牛奶、低筋面粉拌成无颗粒面糊

3.空气炸锅铺油纸,摆苹果片,倒面糊没过苹果,180 度烤 30 分钟,揭开锡纸再烤 10 分钟上色

二、 红薯燕麦蛋挞

食材:红薯 1 个、即食燕麦 50g、鸡蛋 1 个、牛奶 80g、糖 10g、黄油 10g

步骤:

1.红薯蒸熟压泥,加燕麦、融化的黄油拌匀,捏成 6 个小盏放入模具

2.空气炸锅 180 度烤 8 分钟定型,取出倒蛋挞液(鸡蛋 + 牛奶 + 糖搅匀)

3.再烤 12 分钟,至蛋挞液凝固即可

三、蓝莓酸奶蛋糕

食材:浓稠酸奶 200g、低筋面粉 60g、鸡蛋 2 个、糖 20g、蓝莓 100g、柠檬汁 3g

步骤:

1.鸡蛋 + 糖 + 柠檬汁搅匀,加酸奶混合,筛入低筋面粉拌成面糊

2.模具刷油,倒面糊,表面摆蓝莓,空气炸锅 160 度烤 25 分钟

3.冷却后淋蓝莓酱(蓝莓 + 5g 糖熬煮)

四、香蕉吐司

食材:厚吐司 2 片、香蕉 1 根、鸡蛋 1 个、花生酱 10g、芝麻少许

步骤:

1.吐司一片抹花生酱,另一片中间压坑,刷蛋液

2.放香蕉片,盖抹酱吐司,边缘捏紧,表面刷蛋液撒芝麻

3.空气炸锅 170 度烤 10 分钟,中途翻面

五、小米锅巴

食材:小米 100g、面粉 80g、鸡蛋 1 个、盐半勺、胡椒粉半勺、食用油 2 勺

步骤:

1.小米洗净蒸熟,放凉后加鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油揉成面团

2.面团擀薄切小块,空气炸锅 180 度烤 15 分钟,8 分钟时翻面撒孜然粉

六、奶香烤馒头

食材:剩馒头 2 个、牛奶 50ml、黄油 20g、炼奶 10g、白糖 5g

步骤:

1.馒头切小块,黄油融化加牛奶、炼奶、白糖搅匀

2.馒头块裹满奶液,空气炸锅 180 度烤 10 分钟,至表面金黄酥脆