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十分钟搞定营养早餐!鸡蛋汤的N种花式做法,暖胃又暖心
鸡蛋下锅后不要马上翻动，让蛋白先自然凝固，等蛋白边缘变得微微透明、不再流动时，用勺子背部轻轻推一下锅里的汤，让鸡蛋均匀受热，但千万不要用勺子直接搅鸡蛋，容易把蛋黄搅破。等鸡蛋煮了大约2-3分钟，蛋白完全凝固、蛋黄...
翠叶金丸滚汤来:这一碗暖呼呼的菠菜鸡蛋汤,是平凡日子里最温柔的抚慰
菠菜鸡蛋汤，就是这其中的佼佼者。它不像满汉全席那般令人望而生畏，也不似米其林大餐那样精致得让人不敢下箸。它就是一碗最朴实、最熨帖的家常汤，是忙碌工作日后，十分钟就能端上桌的温暖。做好这道看似简单实则讲究的汤，...
肉末蒸鸡蛋:把“云朵”蒸进肉香里,15分钟端出又滑又好吃的蒸蛋
蒸好的鸡蛋羹表面轻轻划几刀，让“肉味小鞭炮”能陷进云朵里；把炒好的肉末均匀铺在蛋羹上，再淋一圈“黄金酱汁”（1勺生抽+半勺蚝油+少许糖+1勺水淀粉，煮至冒泡），像给云朵穿了件“琉璃外衣”，亮到能照出人影。第五步：点...
百合鸡蛋羹:一碗蒸出来的润与甜
清晨的厨房飘出一股清甜，是百合鸡蛋羹在蒸锅里咕嘟作响—这碗看似简单的甜汤，藏着我童年最温暖的记忆。小时候咳嗽，妈妈总说“百合润肺，鸡蛋补身子”，于是每天早起蒸一碗，看着我用小勺挖着吃，连说“慢点儿，烫”。那时候...
谁懂啊!这盘“裹满汤汁”的西红柿炒鸡蛋,拌米饭能香到舔盘!
忙到昏天黑地的日子里，推门进厨房炒一盘“鸡蛋裹满红亮汤汁”的西红柿炒鸡蛋，酸甜味儿裹着软嫩的蛋花扑满脸，往热米饭上一浇，每粒米都吸饱了浓汁—这口家常香，直接把疲惫都给治好了！其实我以前做这菜老翻车：要么西红柿炒...
“滚蛋汤”上桌,宴席才算散—河南人送客的暗号,全在一碗酸辣鸡蛋汤里
于是大家默契地举起勺子，把客气、热闹、没聊完的八卦，全闷进这一碗红黄透亮的酸辣鸡蛋汤里。这汤在河南有个诨号，叫“滚蛋汤”。名字听着糙，却是宴席最温柔的休止符：怕你贪杯伤胃，怕你大鱼大肉撑得慌，更怕你依依不舍话太...
在山东鲁西地区莘县，鸡蛋荷包是早餐最受欢迎的美食之一，配上豆沫、胡辣汤或豆腐脑、
在山东鲁西地区莘县，鸡蛋荷包是早餐最受欢迎的美食之一，配上豆沫、胡辣汤或豆腐脑、豆浆，简直妙不可言！请大家说一下 你们家乡称这种荷包什么？莘县地摊美食#豆沫菜馍#莘县特产#
这才是预制菜，西红柿丁，做西红柿鸡蛋汤，做西红柿牛腩，很方便，不用自己去菜市场买
这才是预制菜，西红柿丁，做西红柿鸡蛋汤，做西红柿牛腩，很方便，不用自己去菜市场买西红柿，不用自己切，保质期几个月，不明白为什么有人不喜欢。
“西兰花虾仁鸡蛋汤”
西兰花虾仁鸡蛋汤—养生美味的清润之选 食材准备： 西兰花 1个（约300克），细致清洗，切成小朵 大虾 8只，去头去壳去肠线，留尾部完整，清洗干净 鸡蛋 2个，打散备用 生姜 几片，切丝 清水 或鸡汤 600ml 盐 少许 胡椒粉 小半...
如何用一碗西红柿鸡蛋汤,让你的一天充满活力?
西红柿鸡蛋汤，是一种非常健康的汤，富含维生素和蛋白质，而且口感清爽酸甜，非常开胃。这碗汤的制作过程并不复杂，只需要准备以下的食材： 食材：西红柿2个、鸡蛋2个、大蒜4瓣、盐适量、淀粉适量、水适量、油适量、葱花适量。...