为什么英国人不像中国人那么重视饭局？ 一位B站观众向剑桥大学人类学教授提出了一个问题，“为什么中国人那么重视饭局，而英国人似乎没那么在意？”教授给予了中文解答，在他的评论区看到了1152条评论。 教授特别指出在英国，人们主要看重竞技与法律，在美国看重的是金钱，在印度看重的是宗教和仪式，在中国饮食很重要，食物是一种标识，能很快找到身份认同，所以中国人看重饭局。 一句话解释，在英国没人看重饭局，大家都重视法律，人们更看重你的竞技表现。 艾伦•麦克法兰教授在文章中指出，如果必须指出不同文明与文化的核心是什么，你可能会说，在英国是竞技，或是法律，那种带有对抗性质的活动；在美国显然是金钱；在印度是宗教与仪式；而在中国，一个很有说服力的观点是饮食。饮食真的很重要。 很多事情都围绕着食物展开。如果我花一天时间与我的中国同事、朋友们讨论可能的项目、合作或其他工作，我们反复讨论，但并没有做出什么具体决定。然后，在一天快结束的时候，我们去吃饭。在温暖的气氛中，借助一点本地美酒的作用，突然就能达成共识。 中国是一个如此庞大的文明体，不同地区的饮食文化差异巨大。北方以小麦等谷物为主的食物，与南方大不相同；而在南方，云南的食物又与广东迥异。身份认同是通过食物来表达的，不同的少数民族、不同的省份，会通过他们的菜肴来展示他们来自哪里。