晚餐吃太晚或折寿！超20年大规模研究显示，每推迟1小时，心血管死亡风险增加9%
2025年10月24日，美国爱因斯坦医学院在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇题为" The timing of macronutrient and major food group intake and associations with mortality among US adults，1999-March 2020：a serial cross-sectional study "的研究论文。
研究显示，夜间进食与推迟进餐与更高的死亡风险相关，尤其是心血管疾病和癌症。每推迟1小时的能量摄入中点时间，与心血管死亡风险增加8-9%相关。
