饮食文化分享,作者从长三角定居广东近30年,讲述从排斥粤菜到融入的过程,重点提及秋冬“打边炉”(白水火锅)习俗,称广东人十之八九秋冬吃打边炉,并介绍好鸡打边炉需加椰青水和嫩椰肉煮汤。
最近看到关师傅视频里用广东话(粤语)念焦泊乔的名字被质疑了!说他念的不对,在下作
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饮食文化分享,作者从长三角定居广东近30年,讲述从排斥粤菜到融入的过程,重点提及秋冬“打边炉”(白水火锅)习俗,称广东人十之八九秋冬吃打边炉,并介绍好鸡打边炉需加椰青水和嫩椰肉煮汤。
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