全球四分之一胰腺癌在我国,提醒:不想胰腺受伤,4种零食要少吃 全球每四

九九爱科普 2025-08-08 00:42:29

全球四分之一胰腺癌在我国,提醒:不想胰腺受伤,4种零食要少吃 全球每四个新发胰腺癌患者中就有一个在中国,这种“癌中之王”因其早期症状隐匿、致死率高,被称为“沉默的杀手”。胰腺作为消化系统的核心器官,既负责分泌胰岛素调节血糖,又分泌胰酶帮助消化。然而,日常饮食中一些看似普通的零食,可能正在悄悄伤害它。 1. 高糖零食 蛋糕、奶茶、巧克力等高糖食物会引发血糖骤升,迫使胰腺超负荷分泌胰岛素。长期如此,胰岛细胞功能受损,不仅增加糖尿病风险,还可能因慢性炎症刺激诱发胰腺癌。 2. 油炸零食 薯条、炸鸡、酥皮点心等高脂零食会刺激胰腺大量分泌胰酶,长期过度激活易导致胰管堵塞,引发胰腺炎甚至癌变。 3. 高盐零食 薯片、辣条、话梅等高盐零食会破坏胰腺电解质平衡,干扰胰液正常分泌。 4. 加工肉零食 香肠、培根等加工肉类含亚硝酸盐,在体内可能转化为强致癌物。每天摄入50克加工肉,胰腺癌风险增加67%。

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