【#杭州餐饮老板们组团去大山里收菜#】从杭州市中心出发，到淳安左口乡官田村，大概160公里。官田是左口乡左口村下辖的自然村，在海拔500米以上的山上，是一个典型的高山村。村里常住不到20人，大多是70岁以上的留守老人。
今年3月，杭州千屿千味餐厅创始人发起收菜计划，多家知名餐饮企业响应，共同开启了一场特殊的考察和收购行动。
68岁的胡阿姨说，邵老板前几年就开始小范围收菜，基本每周来一两次，大家卖不掉的菜，都会卖给他。今年开始，邵老板还带了很多朋友来。“今年3月，他们来收我们腌制的干菜、笋干和萝卜干，还买了很多野葱，我们都赚了好几千……”
陈阿姨种菜种了好多年，“以前菜丰收，都要雇车去千岛湖镇上卖，雇的是农用三轮车，一次200块，来回路上要三个小时，山路颠，我每次都晕车。”
自从邵老板上门来收菜，陈阿姨再也不用雇车去卖菜了，“就像把集市搬到了家门口，还不用担心菜卖不掉。”
随着加入收菜团的餐饮企业越来越多，邵老板考虑与淳安更多村签订包收协议，他想让更多留守老人们感受到自己被需要。
他说，比起卖菜增收，留守老人们更渴望的，是被需要、被肯定、被关爱。 ：《城里来了收菜团，我花三小时赶去山里串门，带回一群七旬村民的心愿》
