这两款自制小零食保证让你小孩吃了停不下来
一 : 奶香小馒头
1.准备100g牛奶,2g酵母,200g面粉,25g白糖,一个鸡蛋。
2.先往面粉里面打入一个鸡蛋并加入酵母粉,再倒入牛奶和白糖搅拌絮状,上手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在阴凉的地方醒发30分钟。
3.醒发结束后揉面排气,将面团稍微擀扁后切成小方块。
4.起锅烧火锅里不放油,放上面团,小火煎至两面金黄即可。
二 : 土豆虾滑
1.准备洗净去皮土豆切片,放进清水里面加一勺盐泡软。
2.将土豆片对折,挤满虾滑,用牙签固定住。
3.将土豆虾滑放进空气炸锅中,喷点橄榄油,180度烤18分钟即可。