波妞的早餐
早上好!今天波妞在家吃,早餐是我们商量着来。
🥢烤馒头片,沙茶酱拌鱼面,水油焖上海青,平菇红椒蛋花汤,火晶小柿子。
最近刚学会的做蛋花汤的方法:水开之后关火,待水不冒泡了,转圈把打好的蛋液慢慢倒进去,让它凝固成型,再开火。今天第一次尝试就成功了。
火晶柿子是昨晚在超市买的,看着特别可爱,盛出来像果酱一样,估计用来抹面包抹馒头应该都挺好吃。
波妞的早餐
早上好!今天波妞在家吃,早餐是我们商量着来。
🥢烤馒头片,沙茶酱拌鱼面,水油焖上海青,平菇红椒蛋花汤,火晶小柿子。
最近刚学会的做蛋花汤的方法:水开之后关火,待水不冒泡了,转圈把打好的蛋液慢慢倒进去,让它凝固成型,再开火。今天第一次尝试就成功了。
火晶柿子是昨晚在超市买的,看着特别可爱,盛出来像果酱一样,估计用来抹面包抹馒头应该都挺好吃。
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