好好吃饭｜早餐，有营养香甜的燕麦核桃露

有一种健康来自好好吃饭，今天的早餐也是跟着《中国居民膳食指南》用心搭配的一餐。广东省营养学会在《岭南膳食模式》发布上提出——当前慢性病高发的重要原因就是“膳食结构不平衡”，践行优质的膳食模式，对提升健康素养和疾病风险十分重要。 中国人中国胃，在日常饮食中首选“东方健康膳食模式”，结合区域特点，与“岭南膳食模式”相结合，喝茶多、常煲汤、重食养。一日三餐，在总量控制，吃动平衡的基础上，食物选材上要新鲜和多样，粮谷和豆类、蔬菜、水果、动物性食物类、奶制品等各大类食物在每一餐或至少在每一天都要有，比例要适宜，如五谷中的全谷、杂豆和坚果，蔬菜中的深色蔬菜，动物类中的鱼，可多吃一些。在烹调上，多蒸、煮和快炒，少油煎、油炸、烧烤或腌制，少油、少盐、少糖，少加调味品。 🍱早餐带量食谱分享： 燕麦核桃露（燕麦10g、小米10g、核桃10g、牛奶125ml） 烤红薯（120g) 煎鸡蛋（1个） 樱桃番茄（50g）和桑葚（80g） 🥛食谱制作分享——燕麦核桃露 【食材】燕麦20g、小米20g、核桃20g、清水200ml、纯牛奶250g 【做法】①准备好燕麦、小米、核桃与纯牛奶。②将燕麦、小米、核桃与清水一起放入破壁机，选择“豆浆”模式。③加入纯牛奶，选择“奶昔”模式，搅拌均匀即可食用。 【碎碎念】根据《中国居民膳食指南2022》，坚果与大豆虽好，但每人每天的摄入量为25-35g。