核桃壳煮鸡蛋…真的有点东西！
以珊看美食
2024-01-10 15:47:37
看到陈允斌老师书里推荐的这个方法，尝试了两周！真的很不错！！
补气，健脾，固肾，吃起来很像吃茶叶蛋，味道也很棒！而且掉的头发的确是变少了！！[暗中观察R][暗中观察R]
✅材料：
6个核桃，5-6个鸡蛋
✅步骤：
1️⃣把核桃敲开，留下分心木和壳备用
2️⃣分心木和核桃壳洗干净，加清水浸泡30分钟
3️⃣分心木和核桃壳倒入锅中，大火煮开后转小火炖煮一个钟后，晾凉
4️⃣放5-6个鸡蛋到锅中，加适量酱油和盐，炖煮6分钟
5️⃣将鸡蛋敲出网状裂缝，继续炖煮10分钟，就可以出锅咯
我肠胃不算很好，所以一般煮5个，当天吃一个，剩下四个放冰箱，第二天拿出来热一热再吃一个，每天吃一个，一周吃五天，休息两天不吃，因为一开始一顿吃两个，连续吃三天会有点上火，后面改一天一个，休息两天再继续吃就不会上🔥！
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