#食养中原[超话]#十字花科蔬菜防这些癌症
包括西兰花、菜花、羽衣甘蓝和卷心菜等,这些蔬菜含有硫代葡萄糖苷、叶酸、黄酮醇、膳食纤维、维生素C和类胡萝卜素等物质,具有抗氧化、抗血管生成以及预防DNA损伤的作用,可能有助于阻止某些癌症的发生和发展。
有研究发现,十字花科蔬菜与胃癌、乳腺癌、前列腺癌和卵巢癌等癌症风险降低相关。
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包括西兰花、菜花、羽衣甘蓝和卷心菜等,这些蔬菜含有硫代葡萄糖苷、叶酸、黄酮醇、膳食纤维、维生素C和类胡萝卜素等物质,具有抗氧化、抗血管生成以及预防DNA损伤的作用,可能有助于阻止某些癌症的发生和发展。
有研究发现,十字花科蔬菜与胃癌、乳腺癌、前列腺癌和卵巢癌等癌症风险降低相关。
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