怎么没有早点发现这个做法，粉蒸排骨 今天做这个粉蒸排骨真的好吃惨了～蒸的时间够久，排骨特别软烂，轻松脱骨，红薯也超级好吃、软糯香甜，大家有空一定要试试呀～ 食材准备：排骨、红薯、蒸肉米粉、葱姜蒜 1、排骨冷水浸泡出血水洗净捞出，➕姜蒜末、小葱、适量生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒，再加少许盐抓拌均匀腌制30min 2、红薯去皮切成滚刀块垫在盘底 3、排骨腌制完成后捡出小葱，倒入蒸肉米粉，使排骨沾满，铺在红薯上 4、放入高压锅中，上汽后转小火煮30min即可～ 重点来咯：粉蒸肉同理，腌制越久越入味 没有高压锅的需要蒸1小时以上，根据个人口感决定～
