麻酱肥牛拌面，网友给的配方真的巨好吃 夏天真是离不开拌面呀，这个肥牛麻酱拌面真的好好吃！肥牛和面条都蘸满料汁和麻酱，不要太香，做法也很简单，赶紧试试吧！ 食材：肥牛，麻酱，面条，黄瓜，花生； 做法：1、肥牛下开水焯熟备用； 2、调料汁：碗里放葱花➕蒜末➕白芝麻➕辣椒面➕小米辣，淋热油爆香，➕2勺生抽，➕1勺香醋，➕1勺蚝油，➕1小勺盐和白糖，芝麻酱加水调成比较稀的状态，加入3勺芝麻酱，搅拌均匀； 3、水开下面条煮熟，捞出过凉水，捞到碗中，放上肥牛片，擦上一勺黄瓜丝，熟花生，倒入料汁，搅拌均匀即可开吃
