家常素烧宫保茄丁，巨巨巨下饭 宫保茄丁真的太好吃了，茄子麻辣鲜香超入味，搭配酥脆的花生米，上桌秒光~ 食材：圆茄子1个，熟花生米1把，大葱2根，蒜末，干辣椒，花椒。 做法：1、调个料汁：少许盐➕半勺糖➕2勺生抽➕半勺老抽➕2勺醋➕1勺淀粉➕半碗清水调匀；大葱切段备用。 2、茄子去皮切丁均匀裹上淀粉，热油炸至表面微黄定型捞出。 3、留底油放入蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入茄丁和葱段，倒入调好的料汁旺火翻炒收汁，出锅前加入熟花生米炒匀即可。
家常素烧宫保茄丁，巨巨巨下饭 宫保茄丁真的太好吃了，茄子麻辣鲜香超入味，搭配酥脆
纳久说美食
2023-07-26 00:08:42
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