凉拌猪肝 老妈做了30年的菜,麻辣鲜香 猪肝好吃,小炒老把握不好火候不是炒老了就是没熟。像这样做,煮熟了凉拌,真的超级好吃呀! 这是我们小时候农村办酒席才上的做法,各种怀念家里的坝坝宴,现在越来越少了! 食材:猪肝 调料:葱丝蒜末、干辣椒面、白糖、陈醋、生抽、花椒面+花椒油 做法: 1、猪肝切小泡水30分钟。 2、+姜葱料酒煮25分钟,捞出洗净切片备用 3、+料汁抓拌均匀即可
凉拌猪肝老妈做了30年的菜,麻辣鲜香 猪肝好吃,小炒老把握不好火候不是炒老了就
纳久说美食
2023-07-17 19:06:13
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一只流浪狗
猪肝?煮25分钟?你确定你会做菜?[裂开]