民国有个“排浊汤”，专扫五脏的垃圾[赞]
以下文章来源于少点盐 ，作者核桃
清明，春天里的倒数第二个节气。
一直觉得，「清明」这两个字，有股爽朗的少年气。《岁时百问》里说：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”
一年之中，唯独此时，这股努力生发的勇气，最纯净~
除了节气，它也是节日。趁着今天的假期，一起出门踏青吧。诗人介石说：“斜日小楼栖燕子，清明风景好思量。”去遇见好光景，去充蓄心底的勇气。
「最纯净的15天」
「为身体升清降浊」
今天开始，是全年最具“纯净”能量的15天。
虽然整个春三月都有发陈，顶出污垢的力量。唯独只有清明，除了「升清」，还能把「降浊」的作用发挥到最大，给身体彻底做个大扫除，恢复这股上清下明的状态。
这场大扫除，主要是扫的是，能慢慢攒成「毒」和「病」的根儿——“三浊”，分别是浊气、浊水、浊物。
生气、焦虑、心里藏事
都化成胸里压着、锁骨中间哽着的那口气👇
浊气
要是再着急，这些浊气不仅散不去，还会快速膨胀，裹住整个人的情绪，最后只剩下委屈。
这股浊气要想排掉，利用「升清」本身发散的特点就可以了，让清气自然撞破这个疙瘩，泄开这个口子。
早上总清不干净的喉咙
小肚子里堆着的湿气👇
浊水
因为这股上清下浊的运动能量，会让平时藏的很深的痰湿都冒出来。所以有些朋友甚至觉得最近没感冒，喉咙也在蠢蠢欲动，甚至有时候上厕所，也觉得上不干净。
借助「降浊」的力，将冒出头来的湿气都给铲干净。
春天缺血的干巴巴、不给力的脾胃
甚至有排不出去的宿便👇
浊物
同样需要「降浊」来解决的，还有肠胃里的浊物。
不只有便秘才算是体内有浊物。春天里脾胃功能本就比较弱，但是顺应着气血开始往外走，我们的食欲又比较好，吸收>消化，肠胃负担也会更重些。
「一碗鲜素“四物汤”」
「在春天为身体大扫除」
这种时候，很适合喝一碗，孙中山先生钟爱的素汤——四物汤。
从医学院毕业的中山先生，很喜欢研究中医和食疗。
他还在《建国方略》里说：“人间之疾病，多半从饮食不节而来。通常饮食养生之大要，则不外乎有节而已。不为过量之食即为养生第一要诀也。”
说到四物汤，大家可能已经很熟的，是那个千年养血名方。而中山先生创做的这碗四物汤，是用黄花菜、豆芽、豆腐、木耳4种蔬菜烹煮而成的，清利疏通的效果很好~
黄花菜又叫“忘忧草”，《本草求真》里记载：“（黄花菜）能祛湿利水、除热通淋、止渴清烦、开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁。”
帮助我们把胸中郁结的肝气、委屈都梳理开，让清气自然上升给带出体外，会觉得情绪舒缓多了。
尤其心情思虑重，有时候还会影响到睡眠，黄花菜宁心安神，帮助情绪平静的效果也很好。《本草正义》说：“治气火上升，夜少安寐，其效颇著。”
豆芽是植物的嫩芽，天生就带有很强的疏通能力，能帮助肝气生发，让清气的能量上行。
同时它还在于入脾经，增强了脾胃运转的功力，来扫清湿浊。所以说它：“主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。屈伸为曲直，象形从治法也”。
豆腐则主要消的，是身体里的浊物。《食鉴本草》里说："宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。"利用它「腐化」的特征，给胃和大肠鼓鼓劲，给身体降浊。
木耳还被称为“清道夫”，不论是血管还是肠道，都能深入进去排污祛垢。《随息居饮食谱》："补气耐饥，活血，治跌仆伤。凡崩淋血痢，痔患肠风，常食可瘳。"
除此之外还能补肝血，给大扫除后补充能量。《药性切用》说它："润燥利肠。"也是因为这个。
它的做法
食材：干黑木耳5-10g、绿豆芽50g、干黄花菜 10g、豆腐 200g、生姜2片、葱花适量
做法：
1、把干黄花菜和木耳用开水浸泡，豆芽、豆腐都洗净。木耳摘成小朵，豆腐切成麻将块。姜切丝，葱切段
2、锅里烧开水，将黄花、木耳焯水两分钟，捞出备用
3、锅中倒少许油，给豆腐两面煎定型，捞出备用。
4、放入姜丝炒出香味，再放木耳、黄花菜翻炒2分钟。
5、加适量水，放豆腐、豆芽煮开，转小火煮15-20分钟，加入一点盐调味，就可以啦
如果用新鲜黄花菜，记得祛除花蕊哦。干黄花菜泡发后，也需要先焯一遍水，再炖煮~汤的味道很清爽滋润，木耳的脆爽和豆腐的鲜嫩，真的是太合拍啦。
「一招清理“三浊”」
不论是浊气、浊水还是浊物，最后都会落在腹部。
因为这里汇聚了整整6条阴经，是我们身体里的“罗马大道”。
所以任何一种淤堵，都能在这体现。也是因为如此，按起来的感受也很不一样：硬硬的像有疙瘩、很痛、咕噜咕噜响...
