春日万物生长，阳气升发，很多嫩芽隔夜就冒了出来，一天一个样，洋溢着盎然的生机。春日里很多菜头、春芽可以尝鲜，掐点香椿，门前屋后枸杞刚吐露春芽，新芽的梗十分脆嫩，指尖轻轻一折即断，采了一兜儿，焯水三十秒，简单凉调一下就是一道春意十足的小菜，入口十分清爽，带嫩梗的枸杞芽儿口感更加爽利，或是拌点豆腐，也是别具风味。去年发现吃香椿炒鸡蛋或者凉调蒲公英时配上云南风味的柠檬蘸水，堪称一绝！
春日万物生长，阳气升发，很多嫩芽隔夜就冒了出来，一天一个样，洋溢着盎然的生机。春
唱唱说健康
2023-04-02 19:12:09
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