要不是朋友提醒，我差点“祸从口出”被人当场笑话！ 我用我的亲身经验告诉大家，在饭局上喝酒，真的不能乱说这两句话！事情是这样的，前天晚上一个朋友说带我去参加个饭局，说是有不少懂行的老酒友都在，还说这个饭局就是爱酒人士的聚会，可以让大家一起交流交流经验。我一听立马虚荣心上了头，说到时候一定给大家漏两手。 朋友赶紧制止了我，因为我那点小九九他基本上都知道，说如果还是我之前的“那两手”就不要漏了，那根本就是误区，要是到了饭局上说出来指不定被人怎么笑话呢！ 第一个误区：酒花越绵密酒质越好 只能说酒花绵密是酒质好的因素之一，但是现在这科技与狠活的发展程度已经超出你的想象了，比如增稠剂，这玩意只需几滴，就能营造出酒花绵密丰富的效果，所以只靠这一点来判断酒质好坏实在有过偏颇。 第二个误区：酒越放越好喝 但这一说法是需要根据具体香型做具体分析的，如果是清香型白酒放1年就能达到适口期，而浓香型则需要3年，超过这二者的最佳饮用时间，口感反而会越放越差！只有酱香型白酒是可以长期存放的，这跟酱酒自身复杂的工艺也脱不开关系。 就像这款君中元私藏酒，不仅被称为“酱酒新贵”，而且因其自带茅香的口感还被当地酒友亲切的称为“小茅台”，因为此酒的酿造工艺和酿造原料都无比接近茅台，用来进行勾调的基酒都在10年及以上，不仅能经得起存放，而且越放口感越醇厚。 这款酒的口感能在很大程度上保留了“茅系酱味”，还要得益于此酒的酿造人曾传政老先生，他特地拜师于茅台原副厂长李兴发就是为了研究出纯正的“茅香”，不论从酿造工艺还是酿造过程中，都将茅台作为最高生产标准。选用和茅台同款的“红缨子糯高粱”为酿造原料，同时辅以酱酒酿制最好的“12987”大曲坤沙工艺，仅酿造就耗时1年，又窖藏了整整6年的时间，所以开坛爆香，酱香浓郁。 因此很多喝过的酒友都说此酒的口感醇厚细腻，虽然度数有53度，但入口顺滑舒爽，入喉不辣不刺激，喝起来不上头也不口干，完全不影响第二天上班办事，作为日常口粮酒非常合适。
