全国哪的白酒最好喝?经过评鉴,这3款脱颖而出,有你家乡的吗? 我国的白酒可以说

会会说美食 2023-03-22 20:03:35

全国哪的白酒最好喝?经过评鉴,这3款脱颖而出,有你家乡的吗? 我国的白酒可以说是遍地开花,数不胜数,而面对这么多的白酒,我不禁疑惑:全国到底哪的白酒最好喝? 通过对我身边喝酒朋友们的询问和评鉴,最终发现,他们认为这3款白酒最好喝,快看看有你家乡的没? 四川——全兴大曲 相信不少酒友对于川酒的“6朵金花”都不陌生,而这款全兴大曲正是其中一朵,可见其酒质确实不俗。 因为采用了足足5种粮食且结合古法工艺精心酿造,所以全兴大曲喝起来的口感是很典型的川派浓香,虽然入口凛冽十足,但酒体十分细腻,没有什么辛辣感,回味还带着柔和浓郁的窖香,是当地不少酒友的口粮酒。 贵州——赖九禾 这款酒的产地就在距茅台酒厂300多米的赤水河边,其酿造人更是在李兴发(茅台原副厂长)门下学习酱酒酿造技艺多年的曾传政。 因为受到老师的影响,所以曾老对于赖九禾的酿造要求十分严格,原料要用当地的优质糯红高粱,并使用12987工艺锤炼新酒,之后为了使酒体更加老熟,在陈放6年之后还要加入10年老酒勾调。 功夫不负有心人,赖九禾的酒体老熟、透亮,还泛着淡淡的微黄,相当诱人,轻抿一口,酒体细腻顺滑,直接一线入喉,不带一丝辣口感,喝着十分舒适。 陕西——西凤酒 从西凤酒能获得“中国名酒”的称号这一点,就能看出这款酒的优越酒质,酒水的整体风格是典型的一清到底,入口甘爽清冽,再加上酒水的酿造工艺中使用了酒海封藏,细品之下还有点淡淡的海子味。 而作为一款凤香型白酒,西凤酒从进入酒友们视线以来,就一直是红签绿瓶,也算得上是一代人的回忆了。

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