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“日本食材像海洋垃圾”法国人品尝后1年才体会其美味
Florian解释道，在法国人眼中，海苔和海藻类食材往往被视为“自然的产物”，而非食材。尽管感到极度违和，他在抵达日本一个月后，依然怀着探险的心态尝试了海苔饭团。但第一次的体验并未让他爱上海苔，他回忆当时的第一口，只...
2026年西南食材供应平台口碑排行榜:关键维度对比分析
随着数字经济的深度渗透，餐饮、团餐等行业对食材供应的效率、成本、品质提出了更高要求，线上 食材供应 平台凭借资源整合优势成为产业升级的核心载体。西南地区作为餐饮文化富集地，川渝火锅、云贵特色食材等需求旺盛，催生了...
幼儿园学校食堂食材配送多功能食品安全检测仪供应商
幼儿园学校食堂食材配送多功能食品安全检测仪供应商,为守护幼儿餐桌安全，我们该如何选择专业食材检测设备供应商？当清晨的阳光洒进幼儿园的食堂，新鲜的蔬菜、水果、肉类陆续送达。在它们被烹制成可口餐点之前，还有一道至关...
烧烤店“不掺假”的6大食材,“内行人”才点,爱吃的“捡到宝”
说起吃烧烤，大家想到的都是肉，应该没有几个人是因为烤菜卷、烤豆皮菜去吃烧烤的吧，而烧烤很多都会掺假，尤其是牛羊肉串，各种添加剂，让你根本吃不出是什么肉，人家说什么是什么，今天这几种食材，是烧烤店老板透露，不掺假...
中国“最奢侈”的4大食材,穷人“没听过”全吃过的是“富豪”
中国上下五千年历史，一代代流传下来的东西数不胜数，食物更是多到记不住，而我们能够记住的只有那些比较贵的奢侈的，也就是我们普通人吃不起的东西，而今天这四大食材，穷人大多都没听过，要是全吃过的，肯定是有钱有地位的...
放盐时机错菜就难吃,90%人踩坑,分食材放盐才香
不同食材水分含量不同，放盐时机不对，要么把食材的水分逼干，要么没入味，菜自然难吃！今天就把这份“分食材放盐秘籍”扒清楚，厨房小白也能秒变厨神，做出来的菜比饭店还香！1.炒肉类：中途放盐！肉嫩多汁不发柴！谁不想炒出...
健身蛋白质选购指南:选对食材,让增肌减脂事半功倍
在健身饮食的三大核心营养素中，蛋白质是肌肉修复与生长的“主力军”，选对蛋白质食材，才能让每一次训练的汗水都转化为实实在在的效果。市面上蛋白质来源五花八门，新手该如何挑选？这份选购指南，帮你避开误区，精准入手优质...
你家厨房一定有!石潭这个秋冬必备的暖身食材采挖上市啦
石潭镇石湖村的小黄姜迎来采挖期 走进姜地，映入眼帘的是一片郁郁葱葱的姜苗，空气中弥漫着浓郁且独特的姜香，种植户梁金发介绍，当地小黄姜种植历史悠久，以“姜肉细嫩、纤维少、辛辣芳香”著称，切面呈纯黄色，姜油含量高。...
烧烤店“最暴利”的5种食材,全选中的,老板一看:人傻钱多!
作为一个东北人，最喜欢的除了麻辣烫就是烧烤，一个人一顿能吃小100，还得是奔着吃饱点的，有哪些是大家都觉得比较暴利的食材呢，今天给大家盘点一下，要不然真是人傻钱不多了！没吃饱钱花了了！第一个就是烤鸡翅，鸡翅我们...
餐桌上有哪些对血管超友好的食材?你平时都爱吃哪几种呢?
这些“通络”食材单吃挺棒，搭配起来更无敌！比如： 西红柿炒鸡蛋：西红柿的番茄红素需要油，鸡蛋的油正合适，搭在一起抗氧化、护血管效果更强，香喷喷！黑木耳炒芹菜：黑木耳“清道夫”配上芹菜的降压成分（芹菜素），降血压...
年底最后一波展会密集来袭,涉及食材、预制菜、餐饮设备…
2025北京餐饮食材博览会锁定元旦、春节两大黄金消费采购季，聚焦爆品食材、新餐饮热点品类，汇聚全球优质食材与前沿预制菜产品，为展商与买家创造精准、高效的商贸对接平台。据悉，本届展会的展品将覆盖全产业链15大品类、300+...
如何自制猫饭?从买食材到喂食、冷冻全流程,新手照着做也不踩雷
环流加热让热量均匀包裹食材，避免局部温差。若机器加热面有限，就会导致外部过熟、内部夹生，猫咪食用后不利于消化。选择食品级安全内胆 环保食品级材质在加热过程中不会释放有害成分，且涂层易清洁。若材质不合格，猫饭中...
小炒莴笋:简单食材的清新美味
食材之一，莴笋，那可是蔬菜界的“小清新”，它口感爽脆，带有一丝丝的清甜，富含膳食纤维和维生素，是减肥和养生人士的最爱。而且，莴笋一年四季都能买到，价格也特别实惠。除了莴笋，咱们还需要一点蒜末和干辣椒，蒜末能给这...
包菜炒鸡蛋:简单食材的奇妙邂逅
这道菜简直就是厨房新手的福音，食材简单，做法易懂，但味道却让人欲罢不能，每次做都得吃上好几碗饭，简直香到迷糊！先来说说食材。包菜，也就是卷心菜，那可是个好东西，价格实惠，一年四季都能买到。挑包菜的时候，要选那种...
尿酸结晶难溶解?3种家常食材,帮你随尿酸一起排出!
其实不用刻意找偏方，身边3种常见食材，就能温和辅助溶解结晶、促进尿酸排泄，搭配定期检查，让代谢更顺畅。一、3种家常食材.轻松溶解尿酸结晶 这3种食材日常餐桌常见，既能融入饮食，又能针对性帮身体排酸融晶，适合长期调理...
养生党必入!这台冰箱藏着食材保鲜黑科技
它的鲜储AI大模型真的刷新认知，不是简单冻住食材，而是主动守护营养。抗糖模式亲测有效！煮好的馒头放进去一天，抗性淀粉提升42.59%，吃起来口感没变，却更健康了。面包、米饭也一样，再也不用为了控糖委屈自己的胃。家里囤的...
青椒炒豆皮:烟火气里的家常哲学,平凡食材的惊艳独白
这道青椒炒豆皮，看似朴素得能淹没在万千家常菜中，却藏着让无数人心心念念的魔力—它用最平凡的食材，演绎出最惊艳的滋味，是烟火气里的“低调王者”。选料是这道菜的灵魂密码。青椒要挑肉厚微辣的“螺丝椒”，掰开时能闻到...
近20位餐饮老板同行,对话温氏食材的“价值答案”
双榜加冕，叩开一场餐饮食材价值的深度探秘。聚光灯在上海落下。在刚刚揭晓的“中华餐饮创新服务榜”颁奖现场，温氏食材与温氏佳味从众多参选品牌中脱颖而出，双双登榜。作为国内首个以“餐饮创新”为主题的权威评选，这份由...
湘乡市中小学校(幼儿园)食堂大宗食材采购预征集公告
湘乡市中小学校（幼儿园）食堂大宗食材采购现进行预征集，欢迎符合资格条件并具备相应专业服务能力的合格供应商参加本次预征集活动。具体条件将以正式公告为准。现将预拟定资格条件预告如下： 1.基本资格条件： （1）具有独立...
凉拌豆芽蟹柳:3种家常食材碰撞出的清爽小欢喜
夏天一到就犯愁，热得没胃口，重油重盐的菜看着就腻，直到翻出冰箱里的豆芽、蟹柳和香菜—这三样平平无奇的家常食材，拌在一起居然是解腻神器，做法简单到新手也能零失败，还藏着我小时候的夏日回忆呢！小时候每到三伏天，妈妈...
自制猫饭配方教程,自制狗饭食材搭配与营养补充一次教到位
整个过程要不停分食材的量，软硬食材、肉和蔬菜分开才能处理，所以一次只能搅少量，要做一周的宠粮量就得分几次完成，操作比较琐碎。适合人群：只做纯肉鲜食，不需要打骨头，且饲养小型犬/猫的家庭。实测对比 设备运作时的噪音...
避开牛羊肉等“明星”火锅食材他在“边角料”里找到了商机
所属赛道：餐饮食材 “小象”实力：亲热猪肚、鸭肠荣获沙利文两项“全国供货量第一”认证，2024年产值突破15亿元 “象舞”之道：定位“高净品”（即高品质、高洁净、高标准）副产品赛道，实施BC端双轮驱动战略，全渠道销售链...
辅食期必看!3种补铁食材让宝宝远离缺铁性贫血
今天，我们就用通俗易懂的方式，揭开铁元素的神秘面纱，并分享3种辅食期必备的补铁食材。铁元素：宝宝成长的"能量钥匙 血红蛋白是血液中的"运输大队"，负责将氧气输送到全身各个器官。而铁元素正是合成血红蛋白的核心原料，就...
降血压的“神仙”食材排行榜Top5!第一名家家都有,太便宜了!
科学研究证实，某些食材中富含钾、镁、膳食纤维、抗氧化物质及特定氨基酸等成分，能辅助松弛血管、排除多余钠质、减轻炎症与氧化应激，从而帮助调控血压。今天，在这篇文章为大家揭晓五大平价“神仙”食材，它们就藏在日常饮食...
成都冷链物流与餐饮连锁冻品食材供应链协同发展
车内智能温控设备实时显示-18℃的恒定温度，2小时后，这些食材将出现在市区10家门店的后厨—这是成都餐饮连锁企业依托冷链物流保障冻品食材新鲜度的日常场景。作为西南地区餐饮与物流双枢纽，成都正以冷链物流为核心纽带，推动...
一初中校长收受“校园餐”食材供应商财物,甘肃通报
1.合水县乐蟠初中原党支部书记、校长段勇平收受“校园餐”食材供应商财物，违规使用“校园餐”资金问题。2.华池县林镇乡张岔村党支部副书记王志奇侵占村集体资金问题。10月31日，庆阳市纪委监委通报4起党员干部和公职人员酒驾...
吃好 吃安 吃有特色 冬季食材展 摄影纪实
2025金湘隆第十届冬季食材展在石举办 摄影纪实 “吃饱”到“吃好”的时代之变 岁末将至，节日的暖意悄然弥漫街头。冬日的石家庄，因一场行业盛会而格外热烈—11月28日至29日，以“共筑食安防线 赋能行业升级”为主题的金湘隆第...
土豆咖喱鸡:简单食材做出不简单美味
做这道土豆咖喱鸡，食材那叫一个简单好买。鸡肉嘛，我强烈推荐鸡腿肉，肉质鲜嫩多汁，骨头还少，吃起来超满足。要是你追求低脂健康，鸡胸肉也是个不错的选择。土豆可是这道菜的灵魂搭档，选那种圆滚滚、表皮光滑的，煮出来会...
告别冰箱大杂烩给食材找到理想归宿
作为一个对食材新鲜度要求很高的人 追觅纯境冰箱彻底解决了我的存储烦恼！彻底告别串味困扰 双系统双循环设计太贴心 冷藏室和冷冻室完全独立 海鲜、水果、剩菜互不打扰 再也不用忍受"味道交响曲"了 除菌能力让人安心 全域动态...
食材本色:以纯粹坚守,还原羊肉本真风味
羊肉作为兼具风味辨识度与文化底蕴的经典食材，其纯粹口感的呈现，不仅是对食材本身的尊重，更是餐饮行业与食品企业核心竞争力的重要体现。坚守食材本色，剥离过度加工的冗余，让羊肉的原生风味成为味觉主角，已成为推动行业高...
益阳市开展食材监管“零点行动”护航校园食品安全
11月25日凌晨，益阳市市场监管局联合赫山区市场监管局组织开展校园配送食材安全监管“零点行动”。执法人员兵分五组，采取“四不两直”的方式对市第一中学、益阳师范高等专科学校附属学校、朝阳国际实验学校、市特殊学校、市...
