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标签: 肥牛

🔥婆家赞不绝口的3道菜,媳妇轻松搞定!第2道绝了,老公直呼要天天吃!婆婆

🔥婆家赞不绝口的3道菜,媳妇轻松搞定!第2道绝了,老公直呼要天天吃!婆婆

黄圣依、陈梦点赞!流浪泡泡登陆江苏卫视,原切肥牛惊艳亮相

黄圣依、陈梦点赞!流浪泡泡登陆江苏卫视,原切肥牛惊艳亮相

1 原切肥牛亮相明星餐桌 流浪泡泡是 国内自助烤肉赛道备受关注的品牌,2023年6月在武汉开出首店,两年多来已在全国19省100城拓店400多家,全平台曝光超70亿。它以“肥牛只做原切”和极致性价比的产品,迅速从自助烤肉市场...
火锅店麻酱肥牛拌面的家常做法,关键两步不腻不糊

火锅店麻酱肥牛拌面的家常做法,关键两步不腻不糊

当滚烫的肥牛片与温润的麻酱在面条上相遇时,那缠绵的香气总能瞬间勾起我对北京胡同里那家老面馆的记忆。老师傅总是系着沾满芝麻酱的围裙,一边捞面一边吆喝:"麻酱要澥得顺滑,肥牛要烫得嫩滑,面条要拌得匀滑!那是我第一次...
5分钟快手菜!小白也能轻松上手的酸汤肥牛!

5分钟快手菜!小白也能轻松上手的酸汤肥牛!

今天要跟你分享的这道酸汤肥牛,简直就是为这种时刻量身定制的—从备料到上桌只要5分钟,厨房小白也能轻松变身“餐厅大厨”!食材准备(2人份) 肥牛卷 200克(选择纹理均匀、肥瘦相间的) 金针菇 1小把(或其他你喜欢的菌菇)...
复刻西餐厅肥牛饭—厨房小白也能端出“柜台味”

复刻西餐厅肥牛饭—厨房小白也能端出“柜台味”

下班路上拎一盒肥牛卷,冷冻区最常见的那种就行,别挑花眼。回家把肥牛摊在案板上,趁它还带着冰碴,拿厨房纸轻轻摁几下,吸走表面水分,后面炒起来才不“泄洪”。洋葱半颗切丝,切的时候在刀口抹点水,保准辣眼指数降一半,这...
芦笋肥牛卷|到底是谁发明的?香到邻居敲门,做法却简单到离谱!

芦笋肥牛卷|到底是谁发明的?香到邻居敲门,做法却简单到离谱!

“香迷糊了”四个字,我原以为是网络夸张学,直到我把第一盘芦笋肥牛卷端上桌—三分钟光盘,五分钟邻居敲门问我在煮什么。那一刻,我宣布:这菜必须拥有姓名!至于发明者?已不可考,大概率是某位被肥牛和芦笋同时“剩下”的...
确实是海底捞最好吃的!!!😭😭😭

确实是海底捞最好吃的!!!😭😭😭

杏鲍菇肥牛饭:谁懂啊!这俩货在一起简直米饭通缉犯

杏鲍菇肥牛饭:谁懂啊!这俩货在一起简直米饭通缉犯

肥牛卷买"雪花"纹理多的,解冻后一片片抖开,像粉色小被子,肥瘦交织才够香!(用牛里脊也行,切薄片拿锤子拍松,便宜又带劲) 肥牛先"洗热水澡"—水烧到冒鱼眼泡,关火!牛肉片下去涮10秒,粉色一变立刻捞出,这时候的肉嫩到...
5分钟逆袭厨神!这锅酸汤肥牛让我被全家夸爆

5分钟逆袭厨神!这锅酸汤肥牛让我被全家夸爆

咕嘟咕嘟,当金黄的酸汤在锅里欢快翻滚,肥牛卷裹着红油沉沉浮浮,厨房里瞬间飘起让人咽口水的酸香。闺蜜举着手机录像尖叫,这真的是你第一次做酸汤肥牛?这道让厨房小白秒变大厨的魔法料理,只需5分钟就能端上桌,连调料包都...
酸汤这样做才酸爽不呛?肥牛嫩滑的秘诀在这里

酸汤这样做才酸爽不呛?肥牛嫩滑的秘诀在这里

上周五加班到八点,推开家门瞬间被厨房的香气“击中”—金灿灿的汤底里浮着雪白的肥牛片,点缀着红辣椒和绿葱花,酸香里混着辣椒的呛,热气扑在脸上,连疲惫都蒸发了!这锅我改良了十次的金酸汤肥牛,成了我家“深夜治愈神器”...
每次跟朋友约火锅,我都忍不住灵魂拷问:肥牛卷涮10秒裹麻酱,肥羊卷蘸韭菜花巨香,

每次跟朋友约火锅,我都忍不住灵魂拷问:肥牛卷涮10秒裹麻酱,肥羊卷蘸韭菜花巨香,

一口入魂!虾滑肥牛酸汤面,酸爽连汤都喝光

一口入魂!虾滑肥牛酸汤面,酸爽连汤都喝光

滚烫的酸汤刚浇在面上,酸辣鲜香的气息瞬间窜出来,吸满汤汁的肥牛卷油润透亮,咬开Q弹的虾滑还爆汁,拌匀后嗦一大口,酸得开胃、鲜得跺脚,这双倍快乐直接把幸福感拉满!做法超简单,新手也能15分钟搞定,赶紧安排!一、食材...
酸辣过瘾!家常版酸汤肥牛,零失败做法一学就会

酸辣过瘾!家常版酸汤肥牛,零失败做法一学就会

酸汤肥牛以其酸辣开胃、汤汁浓郁的特点深受喜爱,以下是详细且易操作的家常做法,从食材准备到烹饪步骤,助你轻松复刻这道经典菜肴。一、食材准备 主料 肥牛卷 300-400克:选择肥瘦相间的肥牛卷,口感更鲜嫩,解冻后用清水冲洗...
居酒屋同款盐葱肥牛,关键两步在家轻松复刻

居酒屋同款盐葱肥牛,关键两步在家轻松复刻

每当我听到肥牛片在热锅中发出"滋滋"的欢快声响,闻到葱香与牛肉香气交织的诱人味道时,总会想起在东京居酒屋的那个夜晚。留着络腮胡的主厨在开放式厨房里熟练地翻动着牛肉,盐葱烧的精髓在于清爽与浓郁的绝妙平衡!那时我才...
救命!这碗虾滑肥牛粉丝煲,我连汤都没剩

救命!这碗虾滑肥牛粉丝煲,我连汤都没剩

天冷的时候就馋一口热乎又入味的煲仔菜,今天教大家的「虾滑肥牛粉丝煲」,简直是懒人福音—食材随手买,步骤不复杂,端上桌连挑食的娃都能多扒两碗饭,汤汁泡饭更是绝到跺脚!先跟大家交个底,这道菜的灵魂就是“鲜到飙泪”的...