一份卤肉饭的双向奔赴:深夜里坚持的倔强与慰藉
五月初的晚风吹过街角,庄记卤肉饭的灯箱刚亮起来。店主庄先生对着厨房里七八份无人认领的卤肉饭出神—创业四十天,餐饮“菜鸟”的他每天都在倒掉剩饭和守住底线间挣扎。隔壁同行笑他迂:"隔夜饭换个包装谁看得出来?他却始终...
【卤肉饭】新闻资讯
五月初的晚风吹过街角,庄记卤肉饭的灯箱刚亮起来。店主庄先生对着厨房里七八份无人认领的卤肉饭出神—创业四十天,餐饮“菜鸟”的他每天都在倒掉剩饭和守住底线间挣扎。隔壁同行笑他迂:"隔夜饭换个包装谁看得出来?他却始终...
凌晨时分,庄老板望着冷锅里的卤肉饭。这已是开业一个半月的日常,新开的店面客源稀落,每天百份香喷喷的饭食安静躺在锅中。有人劝说:"放冰柜里隔天卖吧,没人知道的。他坚决摇头—热气腾腾的品质信条,是他创业的基石。但...
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