寒露来临之后，天气明显转凉，只要有风吹拂，不少人会感觉手脚不如以往暖和，而且人也容易感到疲惫，总是想要多睡一会，这是身体在自然地适应季节的变化，逐渐调整自身的状态。

自寒露到立冬，这一个多月是秋冬过渡的关键时期。传统观念认为此时得侧重收与藏，也就是将夏秋散发的精气慢慢汇聚起来，来为寒冬做预备，今天，木子来跟大家简单分享一种特别适合此时节的随身零食，核桃仁。

一、为什么是寒露到立冬

民间有俗语云：寒露寒露，遍地冷露，此时露水愈发寒冷，自然界阳气渐收，阴气日增，我们身体的阳气也会随之向内收敛，为冬日储存精气做预备。

立冬则意味着寒冬即将逼近，目前虽尚未正式步入冬天，然而自然界中的万物已然开始储备，大家也需依此节奏，好好调养自身阳气，尽量少做那些劳心神之事。

所以从寒露开始收敛，到立冬正式储藏，这个过渡期特别重要，每天吃几颗核桃，我认为在这个转换阶段，是助身体平稳适应变化的良好办法。

二、核桃对脾肾的温和滋养

依照传统观念而言，核桃属温性，味甜，其归肾、肺、大肠经，于秋冬之时可滋养那些需留意的脏腑。古人观察核桃木质坚韧，果仁富含油质、蕴藏旺盛生命力，认为它凝聚了自然的阳气，有助于补益肾阳、温煦身体，故以“纯阳之果”来形容。

一方面，益肾的功效也能助力稳固身体的根基。

肾被称作先天之本，恰似身体的元气仓库，存储着根本的元气，冬季与肾脏相应，主藏纳，若肾气不足，在冬天便易出现腰膝酸软、手脚冰凉、夜尿多等状况，《本草纲目》中言其可“补气养血，温燥化痰”，意即其温和之特性能平衡阴阳，温煦轻柔地滋养肾精，令元气更优地贮藏起来。

我母亲年近八十，每当天寒之际，总爱于茶几上置一小碟核桃仁，随手便食几颗，她称食之可令身体暖和，不惧寒冷，此身体之感受，乃其温和之补益所致。

另一方面，核桃的益脾能力也为身体添动力。

脾乃后天之基，其功用为将食物转化为气血，至秋天气候干燥，易耗津液，皮肤与嗓子会干涩，肠道也或许因干燥而出现排便不畅状况，脾喜燥而恶湿，然而若燥气过盛，便会影响其运化功能。

核桃可降燥且不伤脾胃，其所含油脂能助润肠排便，减轻脾胃运化之负担，它甘温的特性对脾胃生成气血亦有作用，在秋冬交替之际，核桃凭借调肾固本、助力脾脏的功效，使人体气血更充足，精神更饱满。

三、每天一小把即可

莫要一次食用过多，大约3至5颗核桃仁，其油脂含量较高，进食过量或会致使脾胃不适，并且会增添湿气。

持续至关重要，犹如缓缓浇水，从寒露至立冬，每日摄取适量，使身体处于温和且持续的状态中积累元气，此种温和的方式常常能让身体在不经意间得以调畅。

因此每天食用一小把核桃，从寒露到立冬保持此习惯，将时节、核桃特性与人体需求相结合，它顺应自然规律，凭借核桃可滋养脾肾的特性，通过持续少量食用，使身体平稳度过冬季。

需留意核桃性质偏温热，若恰处于伤风发热、拉肚子之时，或体质偏热、易上火且痰黄黏者，建议暂不吃核桃。

核桃不过是众多选择中的其一，食用时留意身体的感受，逐步探寻到与自身相合的养护方式。