近日，千禾味业通过了国际测试、检验和认证机构SGS（瑞士通用公证行）的BRCGSFOOD与IFSFOOD认证复审。千禾味业食品安全质量管理体系的稳定性与专业性上再次通过国际权威核验，持续保持双高标准合规，也标志着千禾食品安全管理达到了国际先进水平。
BRCGSFOOD与IFSFOOD作为全球公认的食品安全管理体系认证，被誉为食品质量安全管理的“黄金标准”。本次SGS的审核覆盖千禾味业核心生产基地及酱油、醋、料酒等主流调味品产品线，对原料采购、生产加工、成品检验、仓储物流等全产业链环节逐一核查，全面验证各项控制措施的科学性与有效性。
千禾味业始终将保障消费者食品安全放在首位，将这一原则贯穿于生产全链路，构建了大数据品控+供应链全链路管控的完备质量体系。千禾味业对标BRCGS、IFS标准，构建了覆盖“原料-发酵-检测-仓储-交付”的全流程质量网络，实现了从原料种植到成品出厂的全流程风险可控、可追溯、可验证。
以原料端为例，千禾味业执行供应商资质审核、原料出厂检验、到货实验室复检的“三重筛查”，对原料产地、种植环境、仓储运输层层筛选和把关，仅大豆原料便需通过蛋白质含量、颗粒饱满度等200余项指标检测，确保非转基因大豆、小麦等核心原料品质达标。
与此同时，千禾味业在食品安全管控中强化“主动预防”风险思维，对原料、辅料、包材、成品等物料进行风险监测。检测中心配有各类试验仪器100余台（套），对生产原料、半成品及成品开展各项指标检测，定期抽样送检第三方机构，系统化管控每一个潜在风险环节。
千禾味业持续提升生产质量管控和食品安全检测标准，已获得ISO9001、FSSC22000、BRC、IFS四大食品安全质量体系认证，并获得中国调味品行业首个清洁标签产品0级认证。千禾味业持续对标国际顶尖标准，严格管控食品安全质量，为消费者提供“从田间到舌尖”的全链条守护，让配料干净调味品带来品质保障与安心体验。
