标签: 马肉
牛马不缺,驴不够了?郑州、洛阳街头驴肉汤馆卖马肉
郑州街头的一些驴肉汤馆推出马肉汤、卤马肉等供食客选择，并用醒目字体对销售的马肉进行了标注。大河报·豫视频记者近日调查发现，除郑州外，洛阳也有这种情况：一家驴肉汤馆索性改成马肉汤馆。这家店老板坦言，卖马肉是因为...
郑州、洛阳街头驴肉汤馆卖马肉
郑州街头的一些驴肉汤馆推出马肉汤、卤马肉等供食客选择，并用醒目字体对销售的马肉进行了标注。大河报·豫视频记者近日调查发现，除郑州外，洛阳也有这种情况：一家驴肉汤馆索性改成马肉汤馆。这家店老板坦言，卖马肉是因为...
中国畜牧业协会驴业分会，你听说过这个名字吗？刚刚看到一个视频，揭露一些人用马肉代
中国畜牧业协会驴业分会，你听说过这个名字吗？刚刚看到一个视频，揭露一些人用马肉代替驴肉，里面提到了“中国畜牧业协会驴业分会”。我就在想，到底有多少协会和多少分会啊？估计数不胜数。行内人可能不觉得新鲜。
马肉冒充驴肉,商家赔偿80余万!
“马肉和驴肉都是紫红色，马肉纤维较粗，驴肉纤维细点。驴肉脂肪大部分是白色的，马肉脂肪是黄色的，味道没什么特殊。张某供述。他发觉，马肉进货价比驴肉便宜不少，便想以马肉冒充驴肉供货以获取更高利润。起初，他将马肉、...
饭店厨师长“吃回扣”供货商用马肉冒充驴肉,供应商获刑又赔偿
“马肉和驴肉都是紫红色，马肉纤维较粗，驴肉纤维细点。驴肉脂肪大部分是白色的，马肉脂肪是黄色的，味道没什么特殊。张某供述称，他发觉，马肉进货价每斤都比驴肉便宜不少，便想到以马肉冒充驴肉供货以获取更高利润。起初，张...
马肉能吃,但不能当为驴肉,官司来了
首先要说的是，马肉绝对能吃，味道还相当鲜美。多年前，我曾经到过新疆的伊犁察布查尔县。回京前，当地朋友说，今天带您吃我们的特产，保许让您难忘。我很好奇地问对方，还有什么特产没吃啊，都弄了一遍。他笑着回答，别问太多...
关注|马肉冒充驴肉,商家赔偿80余万!
“马肉和驴肉都是紫红色，马肉纤维较粗，驴肉纤维细点。驴肉脂肪大部分是白色的，马肉脂肪是黄色的，味道没什么特殊。张某供述。他发觉，马肉进货价比驴肉便宜不少，便想以马肉冒充驴肉供货以获取更高利润。起初，他将马肉、...
“驴肉火烧”变“马肉火烧”供货商被刑事追责并赔偿80余万元
“马肉和驴肉都是紫红色，马肉纤维较粗，驴肉纤维细点。驴肉脂肪大部分是白色的，马肉脂肪是黄色的，味道没什么特殊。张某供述。他发觉，马肉进货价比驴肉便宜不少，便想以马肉冒充驴肉供货以获取更高利润。起初，他将马肉、...
马肉 vs 驴肉:为啥前者少见,后者成了餐桌常客?
可你有没有过这样的疑问：同样是四条腿的牲口，跟驴长得有点像的马，咋就很少见人卖马肉、吃马肉呢?难不成马肉不好吃，还是有啥别的讲究?今天咱就用大白话唠唠这事儿。首先得说，养马和养驴的“性价比”差太远了。驴这东西不挑...
为什么几乎没人吃马肉？一位养马10多年的饲养员告诉我：马的生存力很低，技能点差不
一位养马10多年的饲养员告诉我：马的生存力很低，技能点差不多都在战斗力上，通过优秀的消化系统，换来了腱子肉，不仅能跑，还非常稳。事实上，养马是件非常花费精力的事，饲养时间长，长肉慢，成本还高，专门养来吃实在是不...