9肥1瘦香肠 这白花花的肠子确实不敢吃。有网友说像蜡烛，停电了切一截就可点燃；有人说，老鼠吃了也得从初一闷到十五，这句话倒不太懂，老鼠被肥肉腻得吃不下别的？ 留言都极富有想象力。 不过，这种香肠如果炒熟了，呈半透明状，应该很香。混着素菜炒，素菜都很香。就像以前老家都吃盐猪油，猪油也不提前熬制出来，买了板油后，直接切成小丁，用盐腌渍。 炒菜时，夹一块扔锅里，先煸炒出油，再下蔬菜，炒出的菜就很香。特别是炖鱼汤，放点盐猪油，炖出的汤都是乳白色的。 这种肥香肠，实际就和盐猪油的味道差不多，只不过多了一层肠衣。 有商家说，有爱吃肥肉的，会专门订制这样的香肠。 吃肥肉，一般人还消受不了。小时候没有肉吃，也坚决不吃肥肉，包括动物的皮，如鸡皮、鸭皮。要遇到香肠里混着的肥肉，还会专门把肥肉挑出来，只吃瘦肉。 爱吃肥肉的还是尽量节制一些，容易导致肥胖，血脂升高。