直营店突破190家! 明火亮灶热锅现炒, 这个餐饮品牌开遍了全国! 20年只做一道辣椒炒肉! 190家直营店爆火, 这个湘菜馆凭啥打败预制菜?—— 当西贝老板因预制菜公开道歉被骂时, 长沙一家湘菜馆却靠"明火现炒"逆袭全国! 费大厨辣椒炒肉, 20年扎根湖南, 近2年狂开190家直营店, 连北上广深都抢着加盟! 它的秘诀很简单—— 拒绝预制菜, 现点现炒! 开放式厨房里, 大厨们现场颠勺, 火苗直窜, 香味飘满店, 顾客就爱这一口"看得见的热锅气”! 现在餐饮业预制菜泛滥, 消费者越来越焦虑, 但费大厨偏不随大流! 它把"现炒"刻进了品牌DNA: 厨师分级专攻几道菜, 辣椒都分6个产区严选, 连米饭火候都严格把控! 消费者要的不是花里胡哨, 而是"亲眼看到食材下锅"的踏实感! 这年头, 能把一道辣椒炒肉做到极致,那就是最硬的底气! 在预制菜横行的时代, 费大厨用最"笨"的方法—— 明火现炒, 赢得了消费者的信任! 你觉得, 餐饮业的未来是该追求效率, 还是坚守住烟火气? 评论区聊聊! 浏阳菜湘菜馆 老长沙香湘菜馆 湖南湘菜店
直营店突破190家! 明火亮灶热锅现炒, 这个餐饮品牌开遍了全国! 20年只做
二月随几笔
2025-09-27 21:17:10
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