今天才扒明白 预制菜的“小心机” 味千拉面、全聚德、呷哺呷哺这些商场里的热门馆子 看着品类差老远,结果后厨可能都拆着同一家的料理包! 藏在3000家连锁餐厅背后的“隐形大佬”信良记,就是它们的共同供应商!连老罗抖音首秀3分钟卖5000万的小龙虾,也是他家的货! 餐馆用预制菜,控成本、快出餐、保口味稳定,对商家来说确实是高效选择,本身没毛病。但让人膈应的是“藏着掖着”,就像之前西贝被吐槽“菜像预制的”,要是提前说清楚,大家未必不买账! 你如果遇到提前说明的商家,你会更愿意光顾吗?
今天才扒明白 预制菜的“小心机” 味千拉面、全聚德、呷哺呷哺这些商场里的热门馆子
青衣会生活
2025-09-26 13:10:38
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