好奇害死猫！广东惠州，男子闲着没事刷视频看有人烤鸡蛋，心里就直痒痒，也将鸡蛋放在炉子上烤，他还将在鸡蛋上开了口子，不料仅仅10来分钟，鸡蛋“嘭”地爆炸了，碎片崩的到处都是，吓得男子赶紧去看他的3个孩子，万幸人没出什么事。其实如果你曾在家试过用明火加热带壳鸡蛋，应该清楚它内部受热会积聚压力，哪怕在壳上戳了孔也未必保险，毕竟热胀冷缩这点物理常识真不是鸡蛋能轻松对付的。短视频里的美食创意经常看起来轻松有趣，像什么“网红烤鸡蛋”，实则存在很多隐患，你随手一模仿，厨房可能马上就会变“事故现场”。有个真实案例，2019年美国食品安全中心就曾警告过，微波炉加热鸡蛋容易引发爆炸伤人，不少论文也分析了鸡蛋高温加热后壳内蒸汽压的变化，《食品工程国际期刊》里就详细测算过鸡蛋不同部位的应力分布，谁也别指望网红会在镜头里慢慢科普这个。 很多自媒体视频，特别喜欢做些猎奇尝试吸引眼球，剪辑里一闪而过的成品看着诱人，其实失败的过程一律略去，你很难看见有人专门补充一句“家用灶台勿随便尝试”。说实话，这次惠州的父亲算小心了，鸡蛋上都开了口子，结果爆炸还是毫无征兆。网络上一些讨论区，不止一次有人吐槽学视频翻车的“厨房事故”，但往往都是后知后觉。厨房如果不是常年操作、缺乏应急知识，随便玩火玩热，都有可能出问题，尤其家里有孩子跑来跑去，隐患其实很难想象。 现在各种“几分钟厨房神技”的短视频不断刷屏，有人甚至专门模仿实测，社交平台上有个话题“网红菜翻车现场”每隔一段时间都会爆火。专业厨师都不敢乱玩明火实验，普通人又怎会对爆炸原理一清二楚？厨房里一个鸡蛋都能炸得满屋狼藉，要真模仿什么爆米花汽油桶的操作，后果可不只是扫地那么简单。有些家长可能觉得给孩子露一手有趣，实际上却冒着巨大风险。 安全知识总是容易被忽视，直到出事才会被人提起，不信你查查“家庭爆炸事故”相关新闻，不少报道背后都有一个“跟着视频学”的桥段，意外的发生往往比想象中容易。其实你怎么看这类短视频里的厨房实验？有没有亲身见过或听说过类似状况？ 信息来源：闪电新闻2025年9月25日及相关食品安全研究公开报道。
