西贝直播想自证清白反而坑了自己 9月12日西贝邀记者进10家门店后厨直播，本来

西贝直播想自证清白反而坑了自己 9月12日西贝邀记者进10家门店后厨直播，本来要反驳罗永浩“全是预制菜还贵”的吐槽，结果镜头里下水道堵了，工作人员蹲在地上用勺子舀脏水，菜板上还沾着没擦干净的残渣 罗永浩9月10日就发文吐槽，说好久没吃西贝，下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全是预制菜，价格还贵，实在太恶心，这条文直接冲上热搜，西贝急着用直播翻盘，没想到翻沟里了 网友看了直播都炸了，有人说“本来觉得老罗夸张，现在看直播，这后厨比我家厨房还乱”，有人调侃“西贝这波是自爆，老罗的刀都没拔，对方先躺平了”，还有人严肃说“预制菜能接受，但卫生差就是底线问题” 我觉得西贝的问题不在预制菜，在于“说一套做一套”，之前一直强调“现做现卖”，结果直播里暴露的是管理混乱，想靠直播自证清白，却没先把内部细节捋顺，这波操作比罗永浩的吐槽还伤口碑 餐饮行业拼的从来不是嘴硬，是锅边的油渍、下水道的通畅这些细节，西贝这次想翻篇，得先把后厨的“脏东西”清干净，你觉得它能做到吗