1948年，正值元旦节，警卫处长汪东兴却被伟人叫去。一进院子，伟人指着桌上的两道肉菜，问：“一下子弄两道肉菜，这分明是搞特殊？”汪处长解释：“大家吃得都一样。”伟人听后，笑言：“中午吃腊肉，晚上吃腊鱼，好日子慢慢过。” 说起1948年那会儿，中国正处在解放战争的关键阶段，国民党军队还在到处进攻，共产党领导的部队转战陕北，日子过得紧巴巴的。中共中央机关从延安撤出后，一路辗转，好不容易在米脂县东南的杨家沟安顿下来。这里是陕北高原，土地贫瘠，老百姓靠天吃饭，那年头遇上灾荒和敌军骚扰，许多人连小米都吃不饱，还得挤出粮食支援前线。就是在这种环境下，元旦到了，大家想稍微改善下伙食，庆祝一下战局好转。 元旦那天，厨房安排了腊肉和腊鱼这两样荤菜，这些东西是贺龙同志开会时带来的，本来留着给大家改善生活。贺龙从前线带过来一些，开会时吃掉部分，剩下特意留给领导过节用。汪东兴作为警卫处长，负责后勤，就让厨房统一分发，大家午饭都加了这些，领导们也一样，包括周恩来、彭德怀他们。结果毛主席看到桌上多出这些，就把汪东兴找来，问起菜的来路。汪东兴说明情况，说是贺龙关照留的，今天全加上了，没区别对待。 毛主席觉得这样安排有点过，他算过账，这些腊肉腊鱼得用不少小米才能换来，而陕北百姓正为支前省吃俭用，许多人自家都舍不得吃荤。他强调，节日可以庆祝，但不能浪费，考虑到实际情况，对他这样的人来说，两荤一素太奢侈了。最终决定，中午只吃腊肉，腊鱼留到晚上，这样分开来用，细水长流。汪东兴接受了意见，以后注意节约。其他领导听到这事，也感慨毛主席总想着老百姓的苦，周恩来就说，主席一吃好点东西，就想起群众的难处。彭德怀也提陕北人民支援前线付出的多，得和他们同甘共苦。 这事虽小，却反映出共产党领导的作风。那时候，国民党那边腐败成风，官员奢侈浪费，老百姓怨声载道。共产党正好相反，从上到下讲艰苦奋斗，毛主席带头践行，这帮党赢得民心。陕北支前运动中，群众出粮出力，推小车运物资，前线部队打胜仗离不开这个。毛主席常说，好日子要慢慢过，不能一下子挥霍掉资源。他在1949年七届二中全会提“两个务必”，就是务必保持谦虚谨慎、不骄不躁，务必保持艰苦奋斗，这和元旦那顿饭的思路一脉相承。
