现代奶茶加珍珠椰果，南朝人喝茶加葱姜蒜？这杯“黑暗料理”竟被当药喝！ 如今，

现代奶茶加珍珠椰果，南朝人喝茶加葱姜蒜？这杯 “黑暗料理” 竟被当药喝！ 如今，年轻人排队买奶茶，三分糖、加椰果是标配，讲究一个香甜清爽。可南朝人喝茶，堪称古代版 “黑暗料理”—— 茶叶煮得苦涩难当，还要往里面猛加葱姜蒜，喝起来像在灌药，他们却坚信 “能治病”！这口味反差，比喝中药配糖还魔幻！ 南朝人喝茶不叫 “喝茶”，叫 “煮茶”，步骤堪比熬中药。先把茶叶扔进陶罐，加水猛煮，煮到茶汤发黑发苦，再往里面丢几片生姜、几瓣大蒜，有时还得撒把葱花、淋点醋。端上桌时，茶汤浑浊，飘着葱姜蒜碎，闻着一股 “药汤子” 味，喝一口能苦得皱紧眉头，辣得直吐舌头。 有回北方使者访南朝，主人热情地端上 “待客茶”。使者看着碗里漂浮的蒜瓣，疑惑地问：“这是汤药还是茶？” 主人得意地说：“此乃养生茶，能驱寒祛湿，比良药还管用！” 使者硬着头皮喝了一口，当场呛得咳嗽，心里直犯嘀咕：“这哪是养生，分明是受罪！” 更有意思的是，南朝人喝茶讲究 “趁热猛灌”，说是 “药劲儿才足”。文人雅士聚会，别人吟诗作对，他们先端起茶碗 “干杯”，喝完还得咂咂嘴点评：“今日这茶加了三瓣蒜，祛湿效果定比昨日好！” 要是有人嫌苦加糖，会被群嘲：“喝茶加甜，何异于治病加毒？” 当时的医书里还真有记载：“茶煮葱姜，可治风寒”。于是不管头疼脑热还是跌打损伤，南朝人都端起这碗 “葱姜蒜茶” 猛灌。有个书生得了风寒，连喝三天加了辣椒的浓茶，嗓子辣得说不出话，风寒没好，倒添了咳嗽，成了街坊笑谈。 从南朝的 “葱姜蒜苦茶” 到如今的珍珠奶茶，中国人喝茶的口味变了，但对茶的执着没变。只是想想那碗飘着蒜瓣的茶汤，再看看手里的三分糖奶茶，不禁感叹：还好这 “黑暗料理” 没流传下来，不然当代年轻人怕是要集体拒绝喝茶了！ # 南朝 #喝茶 #黑暗料理 #历史趣闻