人老了炒菜是不是都咸啊？ 这是我妈炒的菜，尝一口差点齁死我，难吃到一口下去打寒颤的程度。 她看我边吃饭眼里边打着泪花，以为我被家暴了。 我骗她：我吃了你的菜，喜极而泣。 她是纺织工人，干了一辈子的活，认定了“多吃盐多出力”的理论。 工农阶级就是这么吃的！ 小时候跟她吃饭，我还浑然不觉，后来上学后吃食堂，到后来我自己成家，再到我老公高血压，我对盐的认知，就是能少放，就少放！ 我妈可不管这个，她现在早上一万步，晚上8000步的锻炼，炒菜肆无忌惮地放盐，犹如无人之境。 咸的空前绝后，这菜我夹一筷子，就放弃了。 我咕咚咕咚灌了一大碗的绿豆汤。 我婆婆自己吃饭咸，但是她有自知之明，和我们在一起，尽量手链，哪怕她觉得味淡，她接着啃咸菜，也不会让我们吃的呲牙咧嘴。 所以我在娘家呆上几天，尽量都是我做饭，我习惯临出锅点上一点盐，有点味得了。 我妈说我做的菜，猪吃了都能急的爬树。
