“吃了能成仙吗？”一网友在北京约了一桌菜，排在了670位，本以为是餐厅生意火爆，没想到算了一下，网友发现自己需要等待13年才能吃到饭，餐厅后来的回应引起全网的震惊。网友：别人是饥饿营销，这是饿死营销！ 据潇湘晨报7月23日报道，北京一家餐厅的排队事儿，在网上引起了热议。这事儿从一个网友的意外发现开始，然后一路发酵，让大家见识到了啥叫离谱的排队。 这位网友平时就爱搜罗有意思的餐厅，他那天刷到一家餐厅，在网上看着菜品和环境还不错，脑子一热，就跟着预约流程填了信息，预约了一桌菜。 等预约成功，看到自己排号 670 位的时候，他还琢磨呢，这餐厅生意可真够火爆的，心想说不定等上几个月，咬咬牙也就等到了。 结果，他闲着没事仔细看了一下餐厅的接待流程，他在心里一算，好家伙，直接大吃一惊。 这餐厅啥情况呢？原来它一周就开放一桌预约。也就是说，一周才能接待一组客人。那这排队进度，简直比蜗牛爬还慢。 网友拿着计算器一笔一笔算：一周 1 桌，一年 52 周，哪一年能接待 52 桌。自己排 670 号，670 除以 52，算下来居然得等 13 年才能轮到自己！ 这哪是正常的餐厅排队啊，别人搞饥饿营销，顶多让顾客等几天或者几周，这家倒好，直接整这么长时间，等十几年，黄花菜都凉了，人对这桌菜的期待值，早就被时间磨没了。 这事儿一曝光，瞬间在网上炸开了锅。大家纷纷跑去扒这家餐厅的预约规则，这才发现，原来餐厅的预约机制就这么奇葩。你说它没规则吧，它有预约流程。你说它有规则吧，这规则设置得完全不考虑顾客实际等待周期。 这事儿好多细节也被挖了出来。有人去查这家餐厅的历史预约数据，发现最早的预约号，已经排到好几百位了，也就是说，前面的顾客，个个都得等上好几年。 还有人联系到之前预约过的顾客，有的说自己排了几十号，当时没细算，现在知道要等这么久，直接麻了，后悔得不行，想着赶紧取消预约，可取消流程也麻烦得很。 好多网友都在猜，这餐厅是故意这么设置的，还是压根没算过排队周期，脑子一热就定了这么个一周一桌的规矩。随着舆论越闹越大，餐厅那边终于回应了。可这回应，非但没平息大家的不满，反而让全网更震惊了。 餐厅说，他们也没想到会有这么多人预约，原本是想搞点独特的经营模式，营造一种稀缺感，吸引顾客关注，结果没把控好预约数量和接待能力之间的平衡，搞出这么个乌龙。 可网友们根本不买账，“独特也不能独特到让顾客等十几年啊，这不是折腾人嘛” 。 还有人分析：“这就是典型的经营失误，想搞噱头，却没考虑实际运营逻辑。餐厅想独特，也得结合现实啊，一周一桌，产能完全跟不上预约量，这不是给自己挖坑嘛。” 更有理性的网友说：“不管是做生意还是干啥，得尊重基本的规律，也得考虑顾客的实际体验。你搞稀缺感没问题，但不能把顾客当傻子，十几年的等待，谁能接受啊。” 对于这件事，大家有什么想说的呢？欢迎在评论区分享。 信息来源：潇湘晨报
这我知道
当时没落的满清遗老，嘬鹅卵石蘸酱也要去酒楼，真讲究
文朝阳 回复 用户16xxx55 07-26 08:55
除了医院 哪里排队都不去
用户16xxx55 回复 07-26 08:37
只要需要排队就不去，哪怕就两三个人在我前面
K-one
网红餐厅，还没轮到你呢，就倒闭的那种
看什么看
很正常，京城无美食，全是穷讲究，像这种一周一桌的，尽对了装逼胃口
用户17xxx67 回复 07-26 12:08
说的好
诚者有信
别急，饭店还在选址，装修也是要时间的，再说厨师也还没毕业呢！您就耐心的等等吧！现在是信息化时代，到您了会提前给您发送信息的，保持通讯设备24小时待机即可
你卖我买nnn
从670到10000号全预约上，不要给其他人机会。等到时间了，找个理由不去吃，不吃就不用付款。
用户12xxx89 回复 07-26 07:12
你觉得这种餐厅13年以后还存在？？
文朝阳 回复 07-26 08:55
肯定有订金之类的
天驰
奇芭的是居然还有那么多人去预约
bird 回复 07-26 09:34
都是去装逼的
Ylf 回复 07-26 07:26
为了吃时发朋友圈
酒酿财神
世上SB多。
南柯一梦
傻不拉几的，我说中国人怎么这么傻？
用户10xxx52 回复 07-26 04:33
你说你傻就行了，别扯上全部中国人。
TOCCATA
这家店老板对员工太好了，一星期只上一天班[得瑟]
用户10xxx71 回复 07-26 09:53
看清楚，是主厨餐桌一周一桌，不是常规的
打铁 回复 用户10xxx71 07-26 15:53
就是炒作噱头而已
天蓝水绿
有卖傻的就有买傻的，这世界傻子多。
用户10xxx86
不去就行了，那么多事儿！
走肖
估计是那种打一折的，每周只有一次机会，所以大家就觉得超划算肯定下单咯
天意人生
可以拿吉尼斯世界纪录了
用户11xxx28
一个餐厅，一周经营一桌，能开得下去？
NEW 回复 07-26 08:04
炒作呗，北京那穷讲究
用户10xxx71 回复 07-26 09:55
看图，一周一桌的是主厨餐桌，不是常规营业
GYC
这个餐厅的背后肯定有故事！
背负青天 回复 07-25 22:04
简单的说，就是装B！
用户10xxx80
牛逼，其他店不可以吃吗？
hu8118082
据说是美食荒漠
楚谜
脑子有病
꧁斗战胜佛꧂
13年，人与餐馆还在不在了？大概率是都亡了。
天野
一般都是提前20年预订
用户35xxx46
不去会死？
C文敗蘱
这叫一个地道！
dagaotan
讲究人，饿死算了！
用户14xxx77
假
9821782
那里的饭是非吃不可嘛？
第三方登录
《乌合之众》
白杨
他们家可能是人肉，这么多人要等十多年都要去尝尝鲜
UC用户123
写什么玩儿？一周只能约一桌？作者开的店？
longou
自己把自己困死了，一周对外开放一桌，你挣谁的钱？挣回头客的？你想多了，在好吃的也会吃腻的，尤其是现在很卷饭店宾馆生意不好作，你来这出是把自己架火上烤，低调低调点，兄弟！
mikeyeesz
我们这有个老板，平时有其他工作，周末才在家开店，就一桌，老板自己烧，不点菜，老板烧什么就吃什么，都是当季的时令菜，因为比较贵可不像这个这么多人预约
张飞
谭家菜吗
悠游
编
海水
这个饭店之前有文章介绍过的，家中老辈有皇宫御厨背景，做的都是宫庭菜，因为准备食材讲究、工序复杂所以一周只能安排一桌，且不可点菜，到时去了他家上什么菜就吃什么菜
飞沙
还没等到估计就倒闭了，交的钱也打水漂了
乄唯愛
服务员：先生请问您有预约吗 顾客：有的 服务员：那请您按照预约号顺序再过来吧 服务员：先生请问您有预约吗 顾客：没有 服务员：请这边来 要靠窗还是要包间
大智若愚
人家就没打算做你生意，不是靠餐馆谋生，就一打发时间的爱好
有觉无眠
就不是给自己订餐，这是给自己将来的孩子订餐，预约十三年后。
安静
自己犯贱 能怨别人吗
大刀
新型诈骗手段！
用户10xxx03
这家饭店的菜品特殊，有很多菜按传统要求需提前5到6天预处理，如腌制，拌料，煮蒸，晾晒，风干等，菜品还是很正中的。
一错再错
你不倒他都倒了
追随我心
吃了能成仙，赶紧去吃吧！
海盗 丁康
预约交定金不？如果不交，等六百年也没关系。
air28256 回复 07-26 08:39
t
孤星伴月
哈哈，这是猴子请来的都比。笑死我了
浩川
这主厨能活到你预约号那天么[滑稽笑]
用户64xxx82
北京簋街胡大总店。晚上饭点你就排着吧。最夸张的排四百多号。
逍遥游
啥菜那么牛逼
用户10xxx68
一周只提供一桌的饭店，你预约难道不需要验资？
东张西望1234
这个是精神病装B搞行为艺术用的，你什么段位也去订
正义的小裤裤
干到倒闭都还没轮到你吃饭[滑稽笑]
王者之风
不在这里吃会死啊？
阿尔法罗密欧
排在前面的全是托
用户15xxx08
老子没有这耐性子。
天下有我
多大点事，找黄牛啊
维博
我就想知道他们店预约要不要付定金
阿斌哥
如果预约没下定金，你又没损失，取消订单有没有无所谓，看个笑话罢了
我忆秋风
哈批
息灭贪瞋痴
是座位数，不是桌台数就好说了
回到过去
人均3000低消费，真是可怕。
用户16xxx39
人家开了洗钱的，你真以为给你吃饭的
十六
傻子才会去
金刚小王
别说十三年了，能不能再活五年都不好说！
Simmer
凉凉
独一VS无二
有的人预约了临终都没吃上这桌菜[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
满汉全席
一个字：贱。
air28256 回复 07-26 08:39
.
怀念点点
有病！
朵朵棉花～千層被
一周一桌的满汉全席？？？。
棒棒不是糖 回复 07-26 05:32
可能是预约一周一桌，正常不需要预约的随时去都能吃呢？
艳阳天
乌龙改鸟龙
海阔凭鱼跃
就跟买期货房一样的，什么都没有就去贷款还上了，你说他有钱吧!要贷款，说没钱吧!敢贷款！[滑稽笑][滑稽笑]
彼岸花开
咱就说，这顿饭非得去他家吃吗？
用户17xxx49
开不到3年倒闭了！
用户10xxx26
要等13年后才能排到！前提是这家店能开多长时间？没准13年间这个店面已经过了20个老板的变迁了呢[滑稽笑][滑稽笑]
烟花
孩子满月去定一桌，等吃上的时候，直接改升学宴了
蓝天日暖
不怪餐厅，还是现在闲的蛋疼的人多，纯属吃饱了撑的！
青.懒虫很忙
好奇害死猫！
夕阳西下
还有什么说的，赶紧去排队呗。
书同文车同轨
现场去吃！！
大鹏
他饿死你，你饿死他。都不去看谁先饿死
金赢
赶快天天开一百桌，不就赚了
老白
谁跟它玩谁傻叉吧。如今的餐饮市场是典型的买方市场，还有非吃不可的餐厅吗？
用户55xxx00
你搁这理财呢😂
天做地切
谁叫你们去排队，在广州要排队的就不鸟你了
青水
会不会是洗钱
老海
国家限制公款吃喝后，很多餐厅生意萧条，有的直接关门，完全是供大于求状态。目前来看，预约时间超过一周的订桌极少，酒店还非常热情的接待。
陽駟爺
用不了两年就倒闭了。
扬州慢
人均3000，一周一桌，一桌30000，不挣钱呀歺厅
棒棒不是糖
可能人家餐厅不差钱就是开着玩的，
言贩子
几十年而已，闭个关就过了。
我D
还没等到餐厅就挂了
曾经来过
这是准备倒闭的节奏，过几年倒闭了，携带预约的钱跑路。
春天
预约还在排队等待，不知店那时还在开吗？坚持就是胜利 ！！！
用户17xxx46
14亿人口出那么几个傻子很正常
用户98xxx30
好像是家官府菜馆 有啥吃啥不能点菜
霖霖最棒
一个愿打一个愿挨，人家一天一桌还能赚钱也是本事
用户10xxx24
蟠桃宴?十分
奇怪的时光
不知道预约需要收费不[doge]
^阳光心情+
这是什么产能啊，早关门算了吧。。。敢情一周就开一天做一桌菜。。。扯淡
魅力man
饥饿营销
用户12xxx49
慢点，预约要缴费不？如果缴费就涉嫌非法集资！！！！
耍猴人
有点太夸张了吧？我不信