每天一条冷知识一直有蔬菜喷甲醛保鲜的传闻。甲醛虽然具有防腐和消毒的功能，但由于

谷枫科普 2025-07-04 08:19:24

每天一条冷知识 一直有蔬菜喷甲醛保鲜的传闻。甲醛虽然具有防腐和消毒的功能，但由于其高浓度下的刺鼻气味、违法违规使用的风险以及对人体健康潜在的危害，商家实际上很少会选择使用甲醛来保鲜蔬菜。当然，主要原因还是，使用成本并不低且刺鼻味道容易被发现，图啥？ ​​​

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