【新发现！动物传粉可提升果实品质】传粉互作在自然、农业及城市生态系统中作用重大。当前，传粉动物多样性快速下降已成全球重大生态危机，关乎环境保护与粮食安全。在此背景下，分析、评估传粉对农业生产的影响备受关注，但传粉对作物品质的影响仍知之甚少。
利用水果完备的质量性状评价体系，中国科学院武汉植物园植物繁殖生态学研究团队在系统收集全球依赖传粉的主要水果相关文献基础上，展开了深入分析。
结果证实动物传粉总体上显著提升了果实品质，但对不同的质量性状的影响程度并不一致。感官质量性状对是否存在动物传粉的依赖远大于营养质量性状。
然而，传粉强度的提升对除果实硬度之外的感官质量性状的改变并不明显，但营养性状随传粉强度的提升表现出了显著改善。值得关注的是，访问频率提升主要改变糖分等大量营养成分，而提升传粉者多样性则显著促进了水果的微量营养成分。
研究系统解析了传粉对水果不同质量性状的差异化影响，证实了传粉者多样性在提升水果品质中发挥了不可替代的作用，为相关水果产业的果园管理提供了科学参考，并为传粉者多样性保护的必要性和迫切性提供了科学证据。中国科普博览
