悲剧还是发生了！6月13日，湖南，一女子在家里煮绿豆粥时，突然灵机一动想到了用高压锅，随后她把绿豆都放进了高压锅里煮，结果突然发生了爆炸！整个厨房一片狼藉，女子身上被炸的出现了烫伤，而绿豆更是飞溅的到处都是，网友：这次真是长见识了！
最近湖南一位妈妈用高压锅煮绿豆粥，结果锅子直接炸了，厨房被轰得一片狼藉，绿豆和米粒像子弹一样喷得满屋都是，女儿还被烫伤……这哪是在煮粥，简直是在搞爆破实验啊！
事情是这样的：这位妈妈把绿豆和大米扔进高压锅，加水开火，然后就让女儿看着，自己忙别的去了。结果没过多久，高压锅"砰"的一声炸了，锅盖飞了，热粥喷得到处都是，厨房的墙壁、天花板、灶台全糊满了绿豆和米粒，场面堪比灾难片。女儿因为站得近，大腿和后背被高温蒸汽和热粥烫伤，幸好不算太严重，简单处理后没大碍，但这惊吓程度绝对够呛。
很多人可能觉得奇怪，煮个粥而已，高压锅至于炸吗？还真至于！这锅爆炸不是意外，而是典型的"作死操作"三件套"导致的：
绿豆没泡，直接下锅 绿豆、红豆这类豆子，煮的时候会产生大量泡沫，如果没提前浸泡（至少4小时），泡沫会更猛，直接堵住高压锅的排气孔。排气孔一堵，锅里压力疯狂飙升，最后可不就炸了吗？
大火猛攻，不给活路 很多人觉得高压锅就得大火快煮，省时间，结果火力太猛，压力瞬间冲顶，安全阀都来不及泄压，锅子直接"撑不住"了。
人跑了，锅自生自灭 最要命的是，这位妈妈让女儿看着，自己溜了。高压锅这玩意儿，真不能没人盯着，万一出问题，连补救的机会都没有。
豆子必须提前泡，绿豆、红豆、黄豆……凡是容易起泡的，提前泡4小时以上，减少泡沫，降低堵塞排气孔的风险。 火候要控制大火煮开后，立刻转中小火，别让压力一直往上飙，高压锅不是火箭发动机，没必要全程猛火。 人不能跑！高压锅工作时，必须有人看着，别想着"定个时就行"，万一压力异常，得马上关火处理。
定期检查零件，密封圈老化、排气阀堵塞、安全阀失灵……这些都会让高压锅变成定时炸弹，该换的零件别省。
这次事故算是给所有人提了个醒——高压锅方便，但用错了真能要命！别觉得"我以前都这么煮，没事"，意外往往就发生在一次疏忽上。煮粥炖豆子，要么用电压力锅（更安全），要么老老实实守着，别让厨房变成"爆破现场"。
最后，希望这位小姑娘早日康复，也希望大家都长点心，厨房安全无小事，别让一顿饭变成一场灾难！
信息来源：《女生用高压锅煮粥，关火瞬间“直接在脸上炸了，凳子都被掀飞”，现场一片狼藉》都市频道
