有人一到夏天就开始“瓜”事不断，冰箱里塞满了西瓜、香瓜、哈密瓜，嘴里还念叨着“多吃点凉的败败火”。但也有人一脸严肃地警告：“瓜是寒凉之物，吃多了伤脾胃，尤其老年人，慎重！”听着是不是有点像“吃瓜群众”被反吃了？今天我就站出来，作为一个混迹中医界多年的老中医，来摆正这个“瓜”位，给大家好好“科普一下”。 很多人对瓜类食物有误解，觉得它们“生冷寒凉”，吃多了会“伤阳气”。这话不是全错，但也别听风就是雨。瓜的种类那么多，不可能一刀切地打上“寒凉”的标签。尤其是六月当季的香瓜，那可是夏天里的一把“养生利器”。根据《本草纲目》记载，香瓜“甘，寒，无毒”，但重点是“甘”，不是“寒”，意思是它味道甘甜，性质温和，只要没吃过量，对身体反而有不少好处。 从现代营养学的角度看，香瓜中含有丰富的水分、膳食纤维、维生素C以及钾元素。钾元素可以帮助调节血压，促进体内钠的排出，这对中老年人来说就像开了“外挂”，能起到一定的辅助降压作用。而膳食纤维呢？那可是肠道的“清道夫”，能加快肠道蠕动、改善便秘，顺便还能降低血脂，对控制体重也有一定帮助。 有人会问：“这瓜甜，糖尿病人能吃吗？”这个问题问得好，得看你吃的是哪种瓜、吃了多少。香瓜的升糖指数中等偏低，不像西瓜那样一口下去糖飙升。适量摄入，控制在一天一小块，问题不大。反而因为它含有的天然糖分和水分，可以缓解食欲不振的情况，尤其在高温天，吃点香瓜比一碗油腻的饭菜更“下口”。但如果你已经被医生提醒血糖波动大，还是得遵医嘱，别拿“养生”当“任性”。 说到风险，也不是所有人都适合敞开吃香瓜。脾胃虚寒的人，吃太多就容易出现腹胀、腹泻。这不是瓜的问题，是吃的人没看清自己的体质。这就像穿羽绒服上沙滩，不是衣服不对，是穿得不合时宜。所以，老年人吃之前，最好让瓜回点温，不要冰镇后直接入口。常温下的香瓜，对脾胃的刺激就小很多。 从中医角度讲，瓜类多属“利水渗湿”之品，夏天湿气重，正好对症。但“利水”不等于“利尿药”，体虚者吃多了还是会“透支阳气”。所以我的建议是：香瓜可以吃，但别当饭吃。日常三餐正常安排，香瓜当作辅助性的小点心，或者在饭后适量吃几口，既解渴又助消化，何乐不为？ 想把香瓜吃得更养生一点，还可以参考老祖宗的小智慧。比如在香瓜上撒点淡盐水，既能中和甜腻，又能温和调理脾胃。或者搭配些温性的食物，比如小米粥、姜汤等，形成寒温互补，让脾胃更舒服。 生活中，很多人对食物有“非黑即白”的看法，认为这不能吃，那不能碰，但其实养生从来不是“闭眼盲选题”，而是“因人制宜”。瓜不是万能钥匙，但用得对，它就是打开健康之门的一把小锁匙。中老年人想要控制血糖、调节血脂、提高食欲，不妨从这个六月的香瓜开始，让自己在甜蜜中收获健康。 至于“吃一瓜能不能活到九十八”？我只能说，这标题是我开的玩笑，但里头藏着半句真话。不是瓜让你长寿，而是你吃对了、吃对量了、吃对时机了。养生从来都不是一件激动人心的大事，而是一件温柔的坚持。六月吃瓜，不是为了长命百岁，而是为了今天吃得舒服、明天精神百倍。 所以，别再让“寒凉”两个字吓退了你的夏天。香瓜不背锅，它只想安静地为你的健康加点甜。
