宋朝，流行喝紫苏饮，据《事林广记》记载：“仁宗敕翰林定熟水，以紫苏为上，沉香次之，麦门冬又次之。”
为什么炎热夏季，反而要喝温性的茶饮呢？
这是因为夏天阳气外浮，我们的五脏六腑反而处于比较虚弱的状态，很容易被寒气侵入，对于我们现代人而言，我们比古代人更需要这杯紫苏饮。
从中医角度来看，夏天我们生病，最经常遇到两种情况：
一、空调吹多了，受寒了，阳气耗损大。
二、生冷寒凉的水果吃多了，有时还贪嘴喝冷饮。
这两种情况，都会导致身体寒上加寒，那么，我们日常可以做一杯草本茶饮，去预防疾病，那么紫苏饮，就能解决这两个问题。
紫苏，正好在夏季，叶子长的比较旺盛，也是极好的食材。
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紫苏的功效
《本草纲目》记载：“紫苏，辛温能散，解肌发表，散风寒”。
《本草正义》中所述，“紫苏芳香气烈....外开皮毛，泄肺气而通腠理”。
《神农本草经》载紫苏叶“气味辛微温无毒，主下气，杀谷，除饮食，辟口臭，去邪毒，辟恶气”。
简单来说，紫苏可以解表散寒，行气和胃，也有一些行气解郁的作用，中医的一个经典方【半夏厚朴汤】里面就用紫苏的行气解郁、帮助肝气顺畅运行的功效。
我们可以用新鲜的紫苏叶，做一杯紫苏饮，主要以紫苏为食材，加入一点陈皮，增强祛湿理气的功效，因为夏天湿浊比较重，脾胃容易被湿气困住。
最后加入一些酸酸的柠檬汁，可以生津止渴，让这道茶饮，不仅仅可以养阳祛寒，祛湿，又可以生津止渴。
做法非常简单，可以跟孩子一起来做，最重要的是，最后滴入柠檬汁时，紫苏饮的颜色会慢慢变化，柠檬汁的量一定要根据个人口感来定，不要太酸了。
点击视频，即可看做法
特别注意：紫苏不宜久煮，一般水开后，煮3分钟左右就可以。
这杯茶饮，很适合作为夏季饮品，特别是进入空调房，特别容易打喷嚏、流鼻涕的人，或者长时间吹空调的人，来养阳祛寒，预防感冒生病。
中医上千亿次药量还不知何写教人写药量
中医好历害的记载.喜欢看自己孩子病的越久越好算不算变态，中医這点做到啦。能天天出來宣传大家要做喜欢看自己孩子病的越久越好算不算变态呢，这点中医还是做到啦。你要是说喜欢看自己孩子病的越久越好是不对，那他们就会说你不爱国，汉奸等等。这点中医们也做到啦。有那些呢(守护冰锋、 明月几时有、 呦呵你哪位啊、YANG、梵醒、长青树、中医是道西医是刀、梦幻、雪尘、390155483、依然像昨天、阳光の微笑、渔樵泛歌我不会、流水无声、wQ、 哆啦A梦、蓝染惣佑介、 人生几何、 观海听潮、 冷℡夜、在梦里、渡我、 用户15xxx53、AAA、吴国明、 帅蛤蟆、没有昵称)。 (只有药有效才配讲药量.药都无效还有必要讲什么药量吗。中医是药有效又吃的越多效果越大之下还非要无理由限制药量，那不是喜欢病的越久越好吗，吃一克10天安全治好，你咋知道不会吃二克立刻就安全治好。你为什么不开二克而非开一克，這不是喜欢病的越久越好是什么，再配合医者父母心，是不是中医是喜欢看自己孩子病的越久越好。)