你是否也习惯削去苹果皮，只吃鲜嫩果肉？老一辈人口口相传的“吃苹果带皮”的智慧，其实藏着满满的科学道理！苹果皮堪称天然的营养宝库，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，助力消化；丰富的维生素C更是抗氧化小能手，帮你焕亮肌肤、增强免疫力。研究表明，苹果皮中还含有独特的酚类化合物，具有抗炎、抗癌等潜在功效。
儿时总听长辈说吃带皮苹果有助于换牙，原来并非毫无根据，其中的营养物质对牙齿和骨骼发育都大有裨益。虽然削皮后的苹果口感更细腻，但也让我们错过了许多珍贵的营养。下次不妨尝试洗净带皮吃苹果，感受自然馈赠的完整美味与健康能量，把这个健康小习惯融入生活，从一个苹果开始，开启营养新体验！冷知识百科生活技巧
