1960年除夕夜，毛主席吃了一口葱油饼后脸色大变，立马把做饭的厨师喊了过来，厉声

1960年除夕夜，毛主席吃了一口葱油饼后脸色大变，立马把做饭的厨师喊了过来，厉声问道：“这饼有问题！你在这饼里放了什么！”

在新中国刚刚开始成立的时候，我们的发展并不好，从1959年开始，先是干旱又是饥荒，浑浑噩噩到了1960年，百姓的生活更加困苦。   那时的发展不像现在，各种工业化加工的食品可以解决我们的日常需求，那时能够生产粮食的唯一途径就是种地。   老百姓种地有两个关键，一个是天时，一个是地利。   如果天公不作美，碰到连年暴雨，那庄稼被淹，收成就不好，土地公如果不开心的话，鼠疫成灾，收成也不好。   而这次的灾害是大旱，从河南、四川一直到湖北和湖南，这些地区已经整整两年都没有下过一次大雨。   很多庄稼地里没有水，地干的要命，一年到头下来一粒米都长不出来，到了夏天，路边的狗都热的吐着舌头，主人家不舍得喂水，只能看着平日里看家护院的忠仆活活渴死。   在这样的情况下，毛泽东作为国家领导人，决定以身作则，吩咐照顾他饮食的厨师程汝明不要再做一顿菜。   每次吃饭，毛泽东总是干吃馒头，实在是吃不下去，那他就配着清汤寡水的米粥喝下去，他总是说，自己能节省一点，那人民百姓就能多吃一点。   可毛泽东每天要处理这么多的工作，新中国刚刚成立，国家百废待兴，又有很多国家对我们依旧不服气。   在这个关键时期，这么多双眼睛盯着我们，毛泽东不得不每天都鼓足了精神，处理完这件事就处理那件事。   可是毛泽东的身体也不是钢做的，营养跟不上，长期的脑力劳动又让他耗费比普通人格外多的精气神，他的身体就越来越不好了。   程汝明作为毛泽东的厨师，他是最了解毛泽东身体健康的人，他知道，如果再这样下去，毛泽东一定会病倒。   可是程汝明知道毛泽东的为人，毛泽东坚持的事情，不管别人怎么说都很难改变。   可是他也不能眼睁睁地看着毛泽东病倒，那要怎么办呢？   聪明的程汝明想到了一个办法，他记得家里还有一些油，这些油是猪油，本来是用来炒菜的，可自从毛泽东不让做菜之后，这壶油就再也没有用过了。   程汝明按照做饼子的做法，把这些猪油和大葱混在一起，然后裹在饼子里面，这样下来，这些饼子虽然不是肉，但是也能让人充满食欲。   可是他没想到的是，毛泽东刚刚吃了一口就知道这葱油饼不一般，他还以为程汝明拿了什么珍贵的食材，立马严厉的质问了程汝明。   可即便是程汝明解释了这个饼子的来历，毛泽东依然很生气，他认为之前留下的猪油也很珍贵，能不用就不用。   毛泽东教育了程汝明很久，在老百姓都吃不饱的情况下，作为领导者，他怎么可能吃这么珍贵的东西呢？

这就是我们的毛泽东，为了人民做到这种地步，真是让我们敬佩。