去早市买肉，看到了一块五花肉，要买。掌柜的说，这块有点肥，你看这块多好。我说，行啊，你给绞了吧。于是掌柜的三下五除二，切碎了，绞出来，一称三斤多，要吧！要。绞出来了不要不合适。一顿饺子的馅，这些也忒多了。但是盛情难却，刷手机，缴费 。得到的经验是，自己动手买东西，千万不要听掌柜的，让掌柜的动手，肯定多。 回来拌馅包饺子，用了一半肉馅，另外一半放小冰箱里。包了一上午，饺子包多了。只有我跟丫头吃，吃了一天，还没有吃一半呢！丫头饭量小，如果是个男孩，就多吃不少的。这剩下的饺子还得吃啊。嘱咐丫头别买吃的了，就吃饺子，什么时候吃完了，再点外卖。现在的小孩们，不做饭，点外卖，习惯了。 还有一斤多肉，放在小冰箱的冷藏室里，（小冰箱的冷冻室太小了，放不了多少东西）。肉放时间长了也不行，明天把肉再剁剁，剁的再细点，准备汆丸子，熟了，就可以多放几天了。 今天应该包包子了，把面发了，蒸了两国，这下不就放住了吗？ 下回再去买菜，接受一个教训，就是不能听别人的，尤其是掌柜的，要自己动手，放倒天平的盘子里。
