友友们,你们能猜到这是什么菜吗?第一眼看上去,像不像炒鸡蛋?
说起来挺丢人的,今天早晨做早餐,先用破壁机做好稀饭,然后想着摊点薄饼吃,这东西以前做过几次,算起来也不难,谁知道竟然失败了。
主要原因是面粉里面水放多了。大概年纪大了,想吃软一点,以往摊饼,都有点儿硬,今儿个就特地多放点水。面糊舀到电饼铛时,当时还是可以的,第一面饼也很像样子,谁知翻面时,整个都碎了,就成了图中的样子。
看样子,做啥事都要有个度,不然就过犹不及了。好在,虽然不好看,吃还是没啥问题的,最终也都吃完了,没造成浪费
友友们,你们能猜到这是什么菜吗?第一眼看上去,像不像炒鸡蛋?
说起来挺丢人的,今天早晨做早餐,先用破壁机做好稀饭,然后想着摊点薄饼吃,这东西以前做过几次,算起来也不难,谁知道竟然失败了。
主要原因是面粉里面水放多了。大概年纪大了,想吃软一点,以往摊饼,都有点儿硬,今儿个就特地多放点水。面糊舀到电饼铛时,当时还是可以的,第一面饼也很像样子,谁知翻面时,整个都碎了,就成了图中的样子。
看样子,做啥事都要有个度,不然就过犹不及了。好在,虽然不好看,吃还是没啥问题的,最终也都吃完了,没造成浪费
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