中医中药|营养指导|枸杞，作为传统中药材与养生食材的代表，自古便被称为“长

高调尊 2025-04-30 06:15:19

中医中药 | 营养指导 |枸杞，作为传统中药材与养生食材的代表，自古便被称为“长寿果”。《神农本草经》将其列为上品，记载其“久服坚筋骨，轻身不老”。现代研究表明，枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、甜菜碱等活性成分，具有抗氧化、调节免疫、保护视力等多重功效。

日常食用时，干嚼枸杞能最大程度保留营养，每日10-15克即可；亦可搭配菊花、红枣、黄芪等制成养生茶，或加入粥品、甜品中。但需注意，枸杞性温，体质燥热、感冒发热者应适量食用。小小红果，蕴藏着千年养生智慧，是日常滋补的理想选择。

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