菜市场的这个叫啥呀
九肚鱼，豆腐鱼，我们潮汕话叫硬鱼[哭笑不得]，裹粉油炸，菜脯蒸粉丝，大蒜酱油水砂锅煲，酸菜鱼汤，味道都是杠杠滴！
豆腐鱼 煎好豆腐 ，放鱼 大火水煮 ，水开两三分钟出锅。
这鱼用淀粉，白面，小苏打一老搅拌，放水和和糊，糊上在放油，把这鱼喂一下口沾糊炸，挺好吃的，嫩嫩的，像吃豆腐。外酥里嫩。
菜市场的这个叫啥呀
张意晚啊
2025-02-11 13:14:25
1
阅读：13259
永远的诺言
龙头鱼
Never let go 回复 04-29 18:21
他垃圾？？看来你比他更垃圾！
R。 回复 04-30 15:13
他好歹还是人，你只能当狗，还是舔狗，舔到最后一无所有的那种
黎明之前
牛奶鱼、九肚鱼椒盐一流，煮豆腐鲜美无比
用户14xxx46 回复 02-20 19:47
你看血还鲜红是新鲜的
用户14xxx46 回复 04-30 08:10
一般丝瓜汤，或者单煮汤，加胡椒，多点葱花
广东佬
鼻涕鱼～
狼不吃肉
豆腐鱼
用户10xxx74
最难吃的鱼
沙河之歌 回复 02-16 08:30
椒盐，红烧都很好吃啊，做法不对吧
我是来打酱油的 回复 沙河之歌 02-17 11:38
都是骨头，只能油炸
用户18xxx01
水电鱼
彭于晏
嫩鱼
独孤莫名
学名龙头鱼，外号豆腐鱼、鼻涕鱼。台州人叫水潺。
用户85xxx91 回复 04-15 18:42
我靠，鼻涕鱼，听着这名字也吃不下去。
上铺的兄弟 回复 02-18 06:19
霞浦人叫法也叫水潺，但要把方言转成普通话
性督名一个字查
炸
用户10xxx18
近的那个是东海小白龙、虾孱，远的那个是刺包鱼、刀鱼
lala
龙头鱼，豆腐鱼
马儿
你真硬，那叫涕鱼
彭于晏
九肚鱼
用户13xxx75
小鱼儿
哎哟喂
不是沙丁鱼，比沙丁鱼还软
空。
丝丁，好吃的
用户17xxx13
豆腐鱼，切段裹上蛋液放油里煎，然后和豆腐一起红烧。
大鱼
沙丁鱼
淡淡相思
这是不是沙丁鱼？
戰狼
九肚鱼
小吴相公
酱油水，鲜美！
用户53xxx21
九肚鱼俗称豆腐鱼
zhao
豆腐鱼，没什么味道，像很稀多水蒸蛋一样，不好吃
站在山顶看世界
治净成段，调以面粉，蛋清，炮打粉，油炸后撒上椒盐，味道好极了
Easons
豆腐鱼
汝之秀赛蒂花
碌牛
我记不住
水潺
cantona1995
九吐鱼，13元1斤，
用户10xxx09
豆腐鱼，挂糊儿炸，椒盐口味巨好吃
惠新
龙头鱼，这叫豆腐鱼，椒盐[点赞]
惠新 回复 04-12 20:07
[点赞][100]
李大超
龙头烤
yjrqc
流鼻鱼—因肉太软，象一坨鼻涕而得名
牛歌大大
剥皮鱼
食无定味
龙头烤，九肚鱼，水潺，豆腐鱼
NiC
加点潮汕腌制的冬菜清蒸巨好吃
用户65xxx00
闽南语烂螺
隔壁王哥
这鱼做豆腐汤一股土腥味，难吃的要死，吃一口全倒了垃圾便宜没好货！
See 友
叫老板
鲜衣怒马的少年
豆腐鱼
必杀闪光掌
这个是虎鲸的崽
岩树
新鲜豆腐鱼，晒干龙头烤
荒唐皇帝
光腚鱼
荒唐皇帝
光腚鱼，这东西必须用葱姜蒜辣椒花椒洋葱干煸炒
用户12xxx24
丝丁鱼 九肚鱼
永远向前
豆腐 鱼
Maji
我们叫丝丁鱼
用户23xxx88
做豆腐好吃，所以叫豆腐鱼
用户10xxx61
豆腐鱼
crazywwy
鼻涕虫
中山三少（周南）
椒盐九肚鱼，大湾区人宵夜至爱！
armor
裹点粉，油炸了好吃😋
柯南
司定，胎鱼，
期待心愿
龙兔
呵呵哒
楞吧头
磐石
九肚鱼，豆腐鱼，椒盐油炸很好吃
Cook ☯
花潺
元蝉Achillea
那膏
只为你而醉
流鼻
用户10xxx84
难吃的一批
用户15xxx52
看着像沙光鱼
大老虎
某种鱼
红色感叹号
晒干做鱼干，下酒一绝
莫非命也
椒盐九肚鱼，超级无敌好吃
用户10xxx51
宁波叫虾孱
银锣许
豆腐鱼
小保出发
耗儿鱼
晒太阳
水潺
凡人一枚
这个鱼用油炸，外酥里嫩还是很好吃的！
全能通
豆腐鱼
liumangtf
水潺
喷你一脸无罪
各地有各地的叫法广东这边本地人叫它豆腐鱼海边的叫它龙头鱼广西的叫它狗鱼湖南那边叫它滑鱼
I see you
水潺
村里最骚
[doge]这是那个鱼
小幺一扁
以前叫甲醛鱼[狗头]
东瓯王子
水潺，烧米线真好吃
淡墨
司定
到底有没有救
统称尸体
爱上问号
这个鱼我只喜欢吃椒盐
布里斯通小光
去福州吃过一次 他们叫跕鱼 裹粉油炸椒盐
yoyo
豆腐鱼
彼岸
龙头鱼，仙鱼，豆腐鱼…太多了
一些事一些情
油炸 胡椒清蒸
yzg
鼻涕鱼鼻涕鱼
嗯哼嗯哼
流鼻鱼[滑稽笑]
大天使
豆腐鱼
派大星很忙
椒盐
路过打打酱油
澄海人是吧？[哭笑不得]
品汇
龙头烤
骑行【豪】
九肚鱼
用户13xxx26
鼻涕鱼
用户10xxx23
水潺
用户10xxx66
龙鱼
用户10xxx85
这是秋刀鱼
﹏诺言
不知道，我个人认为应该叫死鱼
她爱上了他的它
水孱
用户10xxx93
放点雪菜，煮咸菜泡饭，味道一绝
迷路人
这个鱼好吃，我不会做，同样的锅铲调料我做的稀烂[哭笑不得][哭笑不得]
用户10xxx55
鼻涕鱼
用户10xxx01
水潺