一人一道年夜菜 | 我的宝藏食谱 | 身边的年味 | 板栗鸡翅融合了鸡翅的鲜嫩与板栗的香甜。先将鸡翅洗净划刀，用料酒、生抽腌制片刻。锅中倒油，放入鸡翅煎至两面金黄盛出。再把板栗过油后捞出。留少许底油，爆香葱姜蒜，加八角、桂皮，倒入鸡翅翻炒，放生抽、老抽、冰糖调味调色。接着加适量清水，大火烧开转小火焖煮15分钟。放入板栗继续焖15分钟，至汤汁浓稠、板栗软烂。这道菜色泽红亮，鸡翅饱含板栗的香甜，板栗也吸收了肉香，口感丰富，营养美味。 江苏年味 | 苏州年味 | 让好运从好吃开始 |
一人一道年夜菜|我的宝藏食谱|身边的年味|板栗鸡翅融合了鸡
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2025-01-17 14:26:32
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