波妞家的晚餐
2024的最后一个早晨，早上好！今天吃点简单的，打卤面。
🍜普通挂面，加上肉沫鸡蛋黄花木耳香菇口蘑大葱青蒜做的卤，味道不错。搭配水油焖上海青，一个煎蛋🍳，还有🍊🧀，足够了。
按贾圆圆小朋友的姥姥，老和同志的说法，打卤面不费事儿，弄点肉沫，打俩鸡蛋，搁点黄花木耳，香菇青蒜，使油这么一过，使芡这么一勾，出锅的时候撬上点葱姜，再洒上点香油，齐活了！小张保姆一扭身一跺脚，做去吧。
我的做法也差不多，出锅的时候洒了点花椒油，波妞同学说太好吃了，比学校的打卤面好吃。问题是，家里就还这么一点挂面，只够波妞吃的。我还得委托同事帮我带俩包子当早餐。
