黄焖鸡居然是鲁菜！以前真不知道。这道菜因为外卖火遍全国，可咱大多只知道吃，不清楚背后的讲究。 鲁菜里焖法多样，黄焖是其一。黄焖鸡颜色偏黄，得用黄豆酱才有灵魂，当然现在放酱油也行。 鲁菜很有章法，猪牛羊红焖，鸡鸭黄焖，鱼虾油焖。就说红焖羊肉，浓油赤酱，想想都馋。 现在黄焖鸡都走出国门了，国外开了 100 多家店，厉害啊！咱得好好了解下这传统鲁菜的魅力。
黄焖鸡居然是鲁菜！以前真不知道。这道菜因为外卖火遍全国，可咱大多只知道吃，不清楚
希希玩转美食
2024-12-25 12:32:15
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